傷寒感冒 : （可以替代麻黄，桂枝，紫苏，羌活，藁本，细辛等）蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 外感_感冒 : （可以替代桂枝，防风，羌活，藁本，细辛 ...，升麻等）蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香。 外感_感冒 发热：（可以类似桂枝，柴胡，紫苏，石膏，葛根，黄芩，黄连，香薷，荆芥，防风，薄荷 ...香果、百里香、虱目魚、西谷米、雪蓮子、鹹鴨蛋、麥芽糖、包心芥菜、佛手瓜、豆瓣菜 容易感昌（體力差_體質虛弱 ：功同黄芪、白术、山药、大枣、饴糖、当归、龙眼肉、炙甘草类）松子、牛奶、牛肉、白酒、紅酒、羊 ...，蝉蜕，桑叶，菊花，竹叶，牛蒡子，栀子等）蜆、冬瓜、南瓜、啤酒、小麥、李子、梨子、牡蠣、白菜、竹筍、芹菜、苦瓜、茄子、茼蒿、草莓、萵苣、蓮藕、蘆筍、蛤仔、蜂蜜、螃蟹、西瓜、豆腐、醬油、香蕉、鴨肉、哈密瓜 ...、佛手瓜、豆瓣菜、豬腸。 咳嗽型感冒 : （可以功同生姜）生薑、冬瓜、山藥、杏子、松子、枇杷、柿子、梨子、檸檬、牛蒡、竹筍、胡桃、茼蒿、草莓、葡萄、銀杏、鮑魚、鯉魚、鰻魚、鴨肉、黑糖、大頭菜、橄欖油、無

□ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 桂圆：性平，味甘;入心、肝、脾、肾经。能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，抗衰老。提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血 ...益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；2. 收涩：糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。 3、【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高 ...丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 .... 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选) 川七：微苦、温，入肺、肝经。具有疏风,清热,平肝,明目,解毒的作用。 ...第20次课前作业： 请在下面的几个食谱，分析四气五味： 1、【品名】地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克

: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【生姜】  性味辛，温。 【枸杞子】  性味甘，平 【香油】　 冷，無毒。發冷疾，滑骨髓，發臟腑渴，困脾，下三焦熱毒氣，通大小腸，殺五黃及蛔心痛並一切蟲 ...呼為藷。南地種之，但性冷於北地者耳。 【川七】 性微温，味甘微苦。有化瘀止血的作用，且药理研究也证实它能缩短凝血时间，降低毛细血管的通血性，故可治疗人体内外各种出血症 【枸杞子】  性味甘，平。 ... □ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【大麥】 味鹹甘，溫，微寒，無毒。主消渴，除熱，益氣調中。又云，令人多熱，為五穀長，平胃消食，療脹。暴食亦似腳軟 ...，食用油15g 請問: 您認為其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 □ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) [糯米] 　味苦甘，溫，無毒。主溫中，令人 ...多熱，大便堅，此《本草經》文也。諸家有云：性微寒，妊娠與雜肉食不利子，久食身軟，以緩筋也。又云：寒，使人多睡，發風動氣，壅經絡氣，止霍亂。又云：涼，補中益氣，行榮衛中積血。所論蓋不同也。夫所謂不利，緩

辛 酸 苦 咸 (多选)（甘辛） 3.麻油杏鲍菇汤 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒、香油适量、麻油100毫升、米酒3大匙、盐适量 其四气是:寒 凉 热 温 平 (五选一)（温 ...） 其五味是偏: 甘 辛 酸 苦 咸 (多选)（辛甘咸） 4.麻油枸杞川三七 川三七270克，枸杞子3 0克、生姜15克、麻油1.5大匙、水250克，盐1/2小匙，山药250克 其四气是 ：寒 凉 热 温 平 (五选一)（温） 其五味是偏: 甘 辛 酸 苦 咸 (多选)（苦甘辛咸） ...自古历代药食同源方简举例如下 1.地瓜薏仁粥 大麦仁(小薏仁)150克，绿豆30克 黄地瓜100克，红地瓜100克、冰糖35克 其四气是: 寒 凉 热 温平 (五选一)( 寒) 其五味是偏: 甘 辛

大补元煎：气血大亏而失神的急救方，主治气血大亏，精神失守的危剧病证 左归丸：肾阴虚严重用方，主治头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、自汗盗汗、耳鸣耳聋、舌红少苔、脉细数 右归丸：肾阳虚严重用方，主治肾阳不

大补元煎：气血大亏而失神的急救方，主治气血大亏，精神失守的危剧病证。 左归丸：肾阴虚严重用方（主治头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、自汗盗汗、耳鸣耳聋、舌红少苔、脉细数） 右归丸：肾阳虚严重用方（主治肾

大补元煎：气血大亏而失神的急救方，主治气血大亏，精神失守的危剧病证 左归丸：肾阴虚严重用方，主治头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、自汗盗汗、耳鸣耳聋、舌红少苔、脉细数 右归丸：肾阳虚严重用方，主治肾阳不

气是 : 温 (五选一) 其五味是偏: 甘+辛 (多选) 【品名】麻油杏鲍菇汤【材料】A.杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒B.香油适量C.麻油100毫升、米酒3大匙D.盐适量您认 ...为 其四气是 : 平 (五选一) 其五味是偏: 甘+辛+咸 (多选) 【品名】麻油枸杞川七【材料】A.川七270克，枸杞30克B.生姜15克C.麻油1.5大匙D.水250克，盐1/2小匙，山药250克您认为 其四气是 : 温 (五选一) 其五味是偏: 辛+甘+苦+咸 (多选) ...请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】地瓜薏仁粥【材料】A.大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克B.黄地瓜100公克，红地瓜100公克C.冰糖35公克请问

品名：地瓜薏仁粥 材料：大麦仁、绿豆、黄地瓜、红地瓜、冰糖 性：平 味：甘、苦 品名：桂圆黑糖米糕 材料：桂圆、糯米、二砂糖、食用油 性：温 味：甘辛 品名：麻油杏鲍菇汤 材料：杏鲍菇、老姜、高丽菜 ...、枸杞、食用油、麻油、米酒、盐 性：热 味：甘辛咸 品名：麻油枸杞川七 材料：川七、枸杞、生姜、麻油、水、盐、山药 性：温 味：甘辛咸

，生津； 食用油——（菜籽油）清肝明目，消肿散结。 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D ...； 枸杞子——甘平。补肝肾，明目，润肺； 高丽菜——健脾，和胃，行气，止痛； 麻油——解毒，通便，生发，杀虫； 米酒——通血脉，厚肠胃，润皮肤，散湿气； 盐——性寒，味咸。凉血，通便，利尿，软坚，解毒，解 ... □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【注】 川七——滋阴，补肾，强腰膝，化瘀，消肿； 枸杞子——甘平。补肝肾，明目，润肺； 生姜——辛，温 ...请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C .... 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【注】 大麦仁——（薏苡仁）甘，淡，微寒