【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问您认为其四气是: 寒 □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 ...油15g 请问您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 √ 热 □ 温 □ 平 (五选一） 其五味是偏: √甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)

品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 四气是: √ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 ...15g 请问: 其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量

克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 ...以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜 ...100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 解答分析：四 ...气中：大麦、绿豆属于粮食中的寒凉食物，地瓜属于凉性食物，冰糖味甘性平。五味中：大麦仁、绿豆属于酸性食物，地瓜属于碱性食物，冰糖属于甘味。 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米 ...370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸

感冒食疗方 外感感冒： 风寒：葱白、生姜、苏叶、红糖、芫荽、糯米 风热：菊花、薄荷、绿茶、白菜、萝卜、甜梨、甜橙、西瓜、乌梅、冰糖 咳嗽型感冒： 风寒：生姜、葱白、豆豉、、紫苏、杏仁、桂皮、白萝卜 ...、红糖 风热：菊花、绿茶、白菜、白萝卜、甜梨子、苹果、胡萝卜、冰糖 痰热：西瓜、甘蔗汁、荸荠、小米 感冒后期阴虚：雪梨、百合、藕、蜂蜜、冰糖 气虚型：闪耀、百合、莲子、白果、牛肉 容易感冒： 风寒未去 ...：葱白、生姜、苏叶、红糖、芫荽、糯米 脾胃积滞：山楂、萝卜、小米 气虚：闪耀、百合、莲子、白果、牛肉、大枣 伤寒感冒：葱白、生姜、苏叶、红糖、芫荽、 恶风：葱白、生姜、苏叶、红糖、芫荽、

感冒食疗方 外感感冒： 风寒：葱白、生姜、苏叶、红糖、芫荽、糯米 风热：菊花、薄荷、绿茶、白菜、萝卜、甜梨、甜橙、西瓜、乌梅、冰糖 咳嗽型感冒： 风寒：生姜、葱白、豆豉、、紫苏、杏仁、桂皮、白萝卜 ...、红糖 风热：菊花、绿茶、白菜、白萝卜、甜梨子、苹果、胡萝卜、冰糖 痰热：西瓜、甘蔗汁、荸荠、小米 感冒后期阴虚：雪梨、百合、藕、蜂蜜、冰糖 气虚型：闪耀、百合、莲子、白果、牛肉 容易感冒： 风寒未去 ...：葱白、生姜、苏叶、红糖、芫荽、糯米 脾胃积滞：山楂、萝卜、小米 气虚：闪耀、百合、莲子、白果、牛肉、大枣 伤寒感冒：葱白、生姜、苏叶、红糖、芫荽、 恶风：葱白、生姜、苏叶、红糖、芫荽、

粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为 其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ■ 平 (五选一) 其五味是偏: ■ 甘 ■ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 ...第20次课前作业——食物本草分析 我国历代的食物本草著作是中医本草学在食物的药性研究上的成就。林大栋老师即将出版的《药食心源》是中医饮食的总整理，在这本书里面林老师不但把历代著名的食物本草著作做了一 ...次详尽的说明，也把四季二十四节气的饮食要点整理好，更把食物的药性分类整理出来，而根据食物的药性分类我们也可以把任何一个食谱通过问止中医学习大脑的功能对它分析，与方剂结构分析类似，实现食物的结构分析，这 ...是现代科技在中医食疗的一个运用。 请大家对下面的几个食谱，就其中的组成来预测一下可能的四气五味。 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克 ...，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为 其四气是: ■ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ■ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 ■ 咸 (多选) 【各组成的本草分

. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【注】 大麦仁——（薏苡仁）甘，淡，微寒 ...请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C ...酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 ...，生津； 食用油——（菜籽油）清肝明目，消肿散结。 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D .... 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【注】 生姜——辛，温。发汗解表，温肺止咳，温中止呕

C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【注】 生姜 ...20课课前作业 by 217雅3 谭文 请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄 ...地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【注 ...】 大麦仁——（薏苡仁）甘，淡，微寒； 绿豆——甘寒。清暑，利湿，解毒，利尿； 地瓜——补中益气，生津止渴，和血，通便； 冰糖——补中益气，和胃润肺，止咳，化痰。 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A .... 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘

3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ...以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜 ...100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 ☑ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂 ...圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其

【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选)