糖,味甘,性平 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一 ...【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ...)答案:温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案:甘,辛 解析: 桂圆,性温,味甘 糯米,性温,味甘 绍兴酒,性温,味甘,辛 黑糖,性温,味甘 二砂糖,性温,味甘 食用油 ...,性温,味甘,辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 ...,性平,味甘 香油,性温,味甘,辛 麻油,性凉,味甘 米酒,性温,味甘,苦,辛 盐,性寒,味咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙
第20次课课前作业-227雅好6班-成月
第二十课课前作业
以上就是我们的一个案例,接下来要请大家在下面的几个食谱,就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味: 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜 ...圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其 ...五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 ☑ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒 ...3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七
第20次课后作业-227雅好11班-刘微
针对不同感冒类型,所应用的食材: 1、外感感冒:蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 2、咳嗽型感冒:生薑 3、容易感冒:波菜,苋菜,豆芽,山
第20次课后作业-临1-雷兴华
感冒时可用的食材 外感_感冒 葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、罗勒、青椒、香茅、香菜、九层塔、百里香、薄荷、豆豉 咳嗽型感冒 生姜 容易感冒 葱、生姜、洋葱、辣椒、紫苏、青椒、甜椒、香菜
第20课课前作业by217雅5韩霞
第20次课前作业: 请在下面的几个食谱,分析四气五味: 1、【品名】地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 ...。 2、【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 ...益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;2. 收涩:糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。 3、【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高 ...再生,有助于治疗胃溃疡。热量低可瘦身。一百公克的高丽菜(约1/4颗)热量不到30公克。腌制成泡菜、酸菜,酸辣的口味可促进食慾。 4、【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B ...:平胃止渴、消渴除热,具有益气、宽中、化食、回乳之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。 绿豆:为豆科一年生草本植物绿豆的种子。味甘,性寒。归心、胃经。功能清热解毒,消暑,利尿。本品清热解毒以消痈
20次课前作业
地瓜粥 【材料】 A.红地瓜100克 C. 大米50克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ☑ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 【品名】 桂圆粥 【材料】 A. 桂圆
第20节课课后作业---217雅4班王涛
感冒常用食材 【感冒】 ■ 外感_感冒 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 ■ 咳嗽型感冒 生薑 ■ 容易感冒 啤酒、玉米、番茄、糙米、糯米
第20次课课前作业-雅好1班-谢斌
【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ... √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √甘 √辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C
第20课课前作业227雅8李霞
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选)
药食心源
药食心源,食物本草 药比较偏,食物比较淡, 葡萄是在神农本草是尚品 什么是科学,西药200年,中药几千年 问止在做小程序,可以输入食物的药性 唐代,有专门的食物的本草 猪水畜,牛是土, 五谷,为主 ...,五果为辅,五蓄为益,五菜为充 四气,寒热温凉药性, 五味:辛酸甘苦咸,咸可以攻坚 氯化钠,就是咸味 脚抽筋,睡前喝杯糖水 食物在治病起到很大作用 魏晋南北朝,葛洪先生提出《肘后方,手一伸就有 真正有了 ...在唐朝,孙思邈《肘后千金要方》《食治》篇叫孟冼《食疗本草》 食医心鉴 煲汤,煲汤食疗,老的慢,赵雅芝 宋元明时期,宋朝科学非常发达时期,养老奉亲书。中医养生抗老食物书。 《饮膳正要》,元代饮膳太医,明 ...朝李时珍《本朝纲目》 神仙服食,道家葫芦卖的什么药,黑芝麻丸。黑芝麻一定把皮去掉 明朝《食物本草,朱元璋第五子《救荒本草,唯一一本可以食用野生著作 清代:外族入侵,文人就在文学宗教发展,日本国会馆有这 ...卖饭 不同的体质怎么吃,血虚、湿热、痰湿肾阳虚怎么吃,如果你是开饭店,要把药食心源看明白 坐月子怎么做,素食怎么吃 椰子油 春天吃甘,夏天吃辣,发散,夏天的时候要多流汗,秋天,酸,白色食物,冬天,少酸