20次课前作业

 地瓜粥

【材料】

A.红地瓜100克

C. 大米50克

请问:

您认为其四气是:  □ 寒  □ 凉  □ 热  □  温 ☑  平  (五选一)    其五味是偏: ☑ 甘

【品名】 桂圆粥

【材料】

A. 桂圆60g

B. 糯米50g

请问:

您认为其四气是:  □ 寒  □ 凉  ☑   热  ☑  温  □ 平  (五选一)     其五味是偏: ☑ 甘 □ 酸 □   苦  □ 咸  (多选)