我们的精一书院在下一次的课程里面，我们要介绍一个非常特别而有趣的主题，也就是我们历代的食物本草，这是本草学在食物的药性研究上的成就。事实上我们即将出版的《药食心源》这本书可以说是我们中医饮食的总整理 ...功能把它做分析(这部份的程序在之后才会发表)。这是中医食疗在现代科技下的一个运用，我们可以看看下面这一个例子，这是来自于《药食心源》这本书中的一个食谱，可以看到我们怎么样来做食物结构分析。 【品名

、花豆、草菇、草魚、豆漿、豬肚、鯖魚、鵝肉、黃豆、枸杞葉、比目魚、猴頭菇、白帶魚、虱目魚、西蘭花、西谷米、金針菇、開心果、鹹鴨蛋 3、大病之後 : 櫻桃、牛奶 ■ 伤寒感冒 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫

、羊奶、舞茸、花豆、草菇、草魚、豆漿、豬肚、鯖魚、鵝肉、黃豆、枸杞葉、比目魚、猴頭菇、白帶魚、虱目魚、西蘭花、西谷米、金針菇、開心果、鹹鴨蛋 3、大病之後 : 櫻桃、牛奶 ■ 伤寒感冒 蔥、生薑、洋蔥

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食物本草-从历代名著到《药食心源》 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气

227雅3 第20次课前作业 《药食心源》中的食疗案例 邓清玲 地瓜薏仁粥 【材料】 1. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 2. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 3. 冰糖35公克 四

第20课 课前作业 临一班 梁楚源 2022.11.4 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克

自古历代药食同源方简举例如下 1.地瓜薏仁粥 大麦仁(小薏仁)150克，绿豆30克 黄地瓜100克，红地瓜100克、冰糖35克 其四气是: 寒 凉 热 温平 (五选一)( 寒) 其五味是偏: 甘 辛

第20课从历代名著到《药食心源》 在下面的几个食谱，就其中的组成预测可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜

金元四大家 劉完素（1100年-1180年），河間人，世稱劉河間。 寒涼派代表人物，撰有《運氣要旨論》、《精要宣明論》、《素問玄機原病式》 名方：益元散、防風通聖散、雙解散、天水散、當歸湯、苦參丸