） 其五味是偏: 甘 辛 酸 苦 咸 (多选)（辛甘咸） 4.麻油枸杞川三七 川三七270克，枸杞子3 0克、生姜15克、麻油1.5大匙、水250克，盐1/2小匙，山药250克 其四气是 ：寒 凉 热 温 平 (五选一)（温） 其五味是偏: 甘 辛 酸 苦 咸 (多选)（苦甘辛咸） ...自古历代药食同源方简举例如下 1.地瓜薏仁粥 大麦仁(小薏仁)150克，绿豆30克 黄地瓜100克，红地瓜100克、冰糖35克 其四气是: 寒 凉 热 温平 (五选一)( 寒) 其五味是偏: 甘 辛 ... 酸 苦 咸 (多选)（甘甘） 2.桂圆黑糖米糕 桂圆60g 糯米370g，绍兴酒50g、 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 其四气是: 寒 凉 热 温 平 (五选一)（温） 其五味是偏: 甘 ... 辛 酸 苦 咸 (多选)（甘辛） 3.麻油杏鲍菇汤 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒、香油适量、麻油100毫升、米酒3大匙、盐适量 其四气是:寒 凉 热 温 平 (五选一)（温

□ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【注】 川七——滋阴，补肾，强腰膝，化瘀，消肿； 枸杞子——甘平。补肝肾，明目，润肺； 生姜——辛，温 ...请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C .... 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【注】 大麦仁——（薏苡仁）甘，淡，微寒 ...酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 .... 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【注】 生姜——辛，温。发汗解表，温肺止咳，温中止呕

克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【注】 川七——滋阴，补肾，强腰膝，化瘀，消肿； 枸杞子——甘 ...20课课前作业 by 217雅3 谭文 请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄 ...地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【注 .... 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 ... C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【注】 生姜

以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 黄地瓜100公克，红地 ...瓜100公克 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 √ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料 ...】 桂圆60g 糯米370g，绍兴酒50g 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √甘 √辛 □ 酸 □ 苦 ... □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 ... □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 √辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 川七270克，枸杞30克 生姜15克 麻油1.5大匙 水250

为其四气是: □ 温 (五选一) 其五味是偏: □甘 □ 辛 □ 苦 □ 咸 (多选) 【注】 川七——滋阴，补肾，强腰膝，化瘀，消肿； 枸杞子——甘平。补肝肾，明目，润肺； 生姜——辛，温。发汗解表 ...请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C .... 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 (多选) 【注】 大麦仁——（薏苡仁）甘，淡，微寒； 绿豆——甘寒。清暑，利湿，解毒，利尿； 地瓜——补中益气，生津止 ...: 您认为其四气是: □ 温 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 (多选) 【注】 桂圆——甘，温。补益心脾，养血安神； 糯米——补中益气，健脾暖胃，固表止汗； 酒——通血脉，厚肠胃，润皮肤 ...50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 温 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 咸 (多选) 【注】 生姜——辛，温

【感冒】 ◆外感感冒 葱、生姜、紫苏、咖喱、芥末、香菜 ◆咳嗽型感冒 风寒咳嗽：生美、葱白。 风热咳嗽：冬瓜、杏子、枇杷、杏仁、葡萄、梨子、柚子、丝瓜、雪莲子、白木耳、佛手瓜、豆瓣菜。 ◆容易感冒 ... 山药、松子、核桃、大白菜、腰果、草莓、鲤鱼、鱼 ◆伤寒感冒 葱、生姜、洋葱、辣椒、紫苏、香菜 ◆恶风 葱、生姜、洋葱、紫菜、青椒、香菜

【感冒】 ■ 外感_感冒 葱、生姜、紫苏、咖喱、芥末、香菜 ■ 咳嗽型感冒 风寒咳嗽：生姜、葱白。 风热咳嗽：冬瓜、杏子、枇杷、杏仁、葡萄、梨子、柚子、丝瓜、雪莲子、白木耳、佛手瓜、豆瓣菜。 ■ 容 ...易感冒 山药、松子、核桃、大白菜、腰果、草莓、鲤鱼、鳗鱼 ■ 伤寒感冒 葱、生姜、洋葱、辣椒、紫苏、香菜 ■ 恶风 葱、生姜、洋葱、紫菜、青椒、香菜

外感感冒：生姜、洋葱、香菜、紫苏叶、辣椒 咳嗽型感冒：生姜、杏仕、枇杷果、无花果、葡萄柚、白萝卜、蜂蜜、芥末、莲子、佛手瓜、杨桃、柿子、松子、百香果、柠檬、胡桃、柚子 容易感冒：山药、生姜、莲子、燕窝、大葱、香菜 伤寒感冒：大葱、生姜、紫苏叶、芥末、香菜 公民权：紫苏叶、百香果

外感感冒：生姜、洋葱、香菜、紫苏叶、辣椒 咳嗽型感冒：生姜、杏仕、枇杷果、无花果、葡萄柚、白萝卜、蜂蜜、芥末、莲子、佛手瓜、杨桃、柿子、松子、百香果、柠檬、胡桃、柚子 容易感冒：山药、生姜、莲子、燕窝、大葱、香菜 伤寒感冒：大葱、生姜、紫苏叶、芥末、香菜 公民权：紫苏叶、百香果

、香茅、香菜、九層塔、百里香 多痰 : 茼蒿、葡萄柚、生白蘿蔔、柚子、桂花、絲瓜、酸菜、佛手柑、雪蓮子、佛手、佛手瓜 痰濁_黃痰 : 冬瓜、梨子、竹筍、鴨梨 痰中帶血 : 橄欖油、百合根、冰糖、橄欖 ...、白木耳 鼻子不通_鼻塞 : 洋蔥 外感頭痛 : 大蒜、羅勒、薄荷、豆豉、香茅、九層塔 咳嗽 : 生薑、冬瓜、山藥、杏子、松子、枇杷、柿子、梨子、檸檬、牛蒡、竹筍、胡桃、茼蒿、草莓、葡萄、銀杏、鮑魚、鯉 ...魚、鰻魚、鴨肉、黑糖、大頭菜、橄欖油、無花果、白砂糖、紅蘿蔔、荷蘭芹、葡萄柚、生白蘿蔔、冰糖、奶油、慈菇、杏仁、柚子、核桃、桂花、楊桃、橄欖、燕窩、紫菜、絲瓜、腰果、芥末、芥菜、酸菜、鴨蛋、大白菜、小 ...白菜、小荳蔻、比目魚、火龍果、白木耳、百香果、百里香、虱目魚、西谷米、雪蓮子、鹹鴨蛋、麥芽糖、包心芥菜、佛手瓜、豆瓣菜