其五味是;甘辛。 品名; 桂圆黑糖糕, 材料; 1 桂圆60克 甘温, 2 糯米370克甘温,绍兴酒50克 辛温。 2 黑糖80克 甘温, 二砂糖30克 甘寒, 食用油15克 辛甘温。 请问 ; 您认 ...为其四气是; 温。 您认为其五味是 甘辛。 品名; 麻油杏鲍菇汤 材料; 1杏鲍菇150克 凉甘, 老姜50克 辛温, 高丽菜250克。枸杞10粒 甘平。 2香油适量 甘凉。 3 麻油100毫升 甘凉 ..., 米酒3大匙 辛温。 4 盐适量 咸寒。 请问; 您认为其四气是 温。 您认为其五味是 甘辛咸。 品名; 麻油枸杞川七 材料; 1 川七270克 甘温, 枸杞30克甘平, 2 生姜15克 辛温, 3 ... 麻油1.5大匙 甘凉。 4水250克 盐0.5小匙 咸寒, 山药250克甘平。 请问 您认为其四气是 温, 您认为其五味是 甘辛咸。
第20课课前作业
第20课前作业 雅1班 ---柯绍莲
地瓜100公克 (甘,平) C. 冰糖35公克 (甘,凉) 请问: 您认为其四气是: ☑ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 ...) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g (甘,温) B. 糯米370g (甘,温), 绍兴酒50g (甘、辛,温) C. 黑糖80g (甘,温),二砂糖30g (甘,温),食用油15g ... 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克 ... (甘,凉)、老姜50克 (辛,温)、高丽菜250克 (甘,平)、枸杞10粒 (甘,平) B. 香油适量 (甘,凉) C. 麻油100毫升 (甘,凉)、米酒3大匙 (甘、辛,温) D. 盐适量 (咸,寒 ...) 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ☑ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克 (甘、微苦
第20次课课前作业-221雅3班-于朝霞
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁))(咸甘、温、微寒)150公克,绿豆(甘、寒)30公克 B. 黄地瓜(甘、寒)100公克,红地瓜(甘、寒)100公克 C. 冰糖(甘、凉)35公 ...克 请问: 您认为其四气是: R 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 R 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆(甘、温 ...)60g B. 糯米(甘、温)370g,绍兴酒(辛、温)50g C. 黑糖(甘、温)80g,二砂糖(甘、寒)30g,食用油(甘、温)15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 ...克、枸杞(苦、寒)10粒 B. 香油(甘、温)适量 C. 麻油(甘、凉)100毫升、米酒(甘、温)3大匙 D. 盐(咸、凉)适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 R 平 (五选一 ...) 其五味是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 R 苦 R 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞(苦、寒)30克 B. 生姜(辛、温)15克 C. 麻油(甘、凉)1.5大匙
第二十次课课前作业 临二班 王宪伟
克(甘凉) C. 冰糖35克(甘凉) 请问: 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温□平 (五选一) 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 (多选) 2【品名】桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆 ...60g(甘温) B. 糯米370g(甘温),绍兴酒50g(辛温) C. 黑糖80g(甘温),二砂糖30g(甘寒),食用油15g(辛甘温) 请问: 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温 □平 (五选一 ...) 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 (多选) 3【品名】麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克(凉甘)、老姜50克(辛温)、高丽菜250克、枸杞10粒(甘平) B. 香油适量(甘凉 ...) C. 麻油100毫升(甘凉)、米酒3大匙(辛温)D. 盐适量(咸寒) 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温□平 (五选一) 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 (多选) 4【品名】麻油枸杞 ...川七 【材料】 A. 川七270克(甘温),枸杞30克(甘平) B. 生姜15克(辛温) C. 麻油1.5大匙(甘凉) D. 水250克,盐1/2小匙(咸寒),山药250克(甘平) 您认为其四气是
第20次课后作业221雅4肖忠仁
克(甘凉) C. 冰糖35克(甘凉) 请问: 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温□平 (五选一) 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 (多选) 2【品名】桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆 ...60g(甘温) B. 糯米370g(甘温),绍兴酒50g(辛温) C. 黑糖80g(甘温),二砂糖30g(甘寒),食用油15g(辛甘温) 请问: 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温 □平 (五选一 ...) 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 (多选) 3【品名】麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克(凉甘)、老姜50克(辛温)、高丽菜250克、枸杞10粒(甘平) B. 香油适量(甘凉 ...) C. 麻油100毫升(甘凉)、米酒3大匙(辛温)D. 盐适量(咸寒) 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温□平 (五选一) 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 (多选) 4【品名】麻油枸杞 ...川七 【材料】 A. 川七270克(甘温),枸杞30克(甘平) B. 生姜15克(辛温) C. 麻油1.5大匙(甘凉) D. 水250克,盐1/2小匙(咸寒),山药250克(甘平) 您认为其四气是
第20次课前作业——227雅好9班——令狐泽
100公克 (甘,平) C. 冰糖35公克 (甘,凉) 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 ☑ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品 ...名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g (甘,温) B. 糯米370g (甘,温), 绍兴酒50g (甘、辛,温) C. 黑糖80g (甘,温),二砂糖30g (甘,温),食用油15g 请问 ...: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克 (甘,凉 ...)、老姜50克 (辛,温)、高丽菜250克 (甘,平)、枸杞10粒 (甘,平) B. 香油适量 (甘,凉) C. 麻油100毫升 (甘,凉)、米酒3大匙 (甘、辛,温) D. 盐适量 (咸,寒) 您认 ...为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ☑ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克 (甘、微苦,温
第20课课前作业 雅6班 李力
地瓜100公克 (甘,平) C. 冰糖35公克 (甘,凉) 请问: 您认为其四气是: ☑ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 ...) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g (甘,温) B. 糯米370g (甘,温), 绍兴酒50g (甘、辛,温) C. 黑糖80g (甘,温),二砂糖30g (甘,温),食用油15g ... 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克 ... (甘,凉)、老姜50克 (辛,温)、高丽菜250克 (甘,平)、枸杞10粒 (甘,平) B. 香油适量 (甘,凉) C. 麻油100毫升 (甘,凉)、米酒3大匙 (甘、辛,温) D. 盐适量 (咸,寒 ...) 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ☑ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克 (甘、微苦
第20次课课前作业-227雅好6班-成月
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ...糖,味甘,性平 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一 ...)答案:温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案:甘,辛 解析: 桂圆,性温,味甘 糯米,性温,味甘 绍兴酒,性温,味甘,辛 黑糖,性温,味甘 二砂糖,性温,味甘 食用油 ...,性温,味甘,辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 ... □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案:平 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案:甘,辛 解析: 杏鲍菇,性平,味甘 老姜,性温,味辛 高丽菜,性平,味甘 枸杞
第20次课前作业227雅好5班韩文乔
地瓜薏仁粥: 四气:温 五味:甘 桂圆黑糖米糕: 四气:温 五味:甘 麻油杏鲍菇汤: 四气: 五味:甘,辛 麻油枸杞川七: 四气:温 五味:甘,辛
第20次课前作业-217雅5马瑞霞
1.地瓜薏仁粥 性偏凉 味甘 2.桂圆黑糖米糕 性偏温 味甘辛 3.麻油杏鲍菇汤 性偏温 味甘辛咸 4.麻油枸杞川七 性温 味甘辛苦咸