，二砂糖30克，食用油15克 请问：您认为其四气是：（）寒（）凉（是）热（是）温（）平 五选一，其五味偏：（是）甘（）辛（是）酸（）苦（）咸 多选。3.【品名】麻油杏鲍菇汤 【材料】（1）杏鲍菇150 ...）酸（）苦（是）咸 多选。4.【品名】麻油枸杞川七 【材料】（1）川七270克，枸杞30克（2）生姜15克（3）麻油1.5大匙（4）水250克，盐0.5小匙，山药250克。您认为其四气是：（）寒（）凉（）热（是）温（）平 五选一，其五味是偏：（是）甘（是）辛（）酸（是）苦（是）咸 ...下面的几个食谱，預测一下可能的四气五味：1.【品名】地瓜薏仁粥 【材料】（1）大麦仁（小薏仁）150公克，绿豆30公克。（2）黄地瓜100公克，红地瓜100公克。（3）冰糖35公克。请问：您认为其四 ...气是：（）寒（）凉（）热（）温（是）平 五选一；其五味是偏：（是）甘（）辛（是）酸（）苦()咸 多选。2.【品名】桂圆黑糖米糕 【材料】（1）桂圆60克（2）糯米370克，绍兴酒50克（3）黑糖80克 ...克，老姜50克，高丽菜250克，枸杞10粒（3）香油适量（4）麻油100毫升，米酒3大匙（5）盐适量。 您认为其四气是：（）寒（是）凉（是）热（是）温（）平 五选一，其五味是偏：（是）甘（是）辛（是

，二砂糖30克，食用油15克 请问：您认为其四气是：（）寒（）凉（是）热（是）温（）平 五选一，其五味偏：（是）甘（）辛（是）酸（）苦（）咸 多选。 3.【品名】麻油杏鲍菇汤 【材料】（1）杏鲍菇 ...）酸（）苦（是）咸 多选。 4.【品名】麻油枸杞川七 【材料】（1）川七270克，枸杞30克（2）生姜15克（3）麻油1.5大匙（4）水250克，盐0.5小匙，山药250克。您认为其四气是：（）寒（）凉（）热（是）温（）平 五选一，其五味是偏：（是）甘（是）辛（）酸（是）苦（是）咸 ...下面的几个食谱，預测一下可能的四气五味：1.【品名】地瓜薏仁粥 【材料】（1）大麦仁（小薏仁）150公克，绿豆30公克。（2）黄地瓜100公克，红地瓜100公克。（3）冰糖35公克。请问：您认为其四 ...气是：（）寒（）凉（）热（）温（是）平 五选一；其五味是偏：（是）甘（）辛（）酸（）苦()咸 多选。 2.【品名】桂圆黑糖米糕 【材料】（1）桂圆60克（2）糯米370克，绍兴酒50克（3）黑糖80克 ...150克，老姜50克，高丽菜250克，枸杞10粒（3）香油适量（4）麻油100毫升，米酒3大匙（5）盐适量。 您认为其四气是：（）寒（是）凉（是）热（是）温（）平 五选一，其五味是偏：（是）甘（是）辛（是

）；山药（补肺脾肾），土豆 ■ 伤寒感冒 ：葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、罗勒、青椒、香茅、香菜、九层塔、百里香 ■ 恶风 ：洋葱、青紫苏、薄荷、香菜、九层塔、肉桂（内寒引起的腹痛，有理中汤的功效），羊肉（当归羊肉汤，寒疝腹痛） ...■ 外感_感冒 ：葱(葱头，最好带须)、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、罗勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九层塔 、百里香 ■ 咳嗽型感冒 ：生姜 杏仁（药店的杏仁，不是零食美国大杏仁），枇

气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛√ □ 酸 □ 苦 □ 咸√ (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 ...在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖 ...35公克 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平√ (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆 ...60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛 ...√ □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四

气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛√ □ 酸 □ 苦 □ 咸√ (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 ...在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖 ...35公克 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平√ (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆 ...60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛 ...√ □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四

，以其下氣也。久食甚宜人，頭髮不白，補虛勞，壯血脈，益顏色，實五臟，止泄，令人肥白滑肌。為面勝小麥，無燥病。丹溪云：初熟時，人因缺谷，多炒而食之，有火，能生熱病。一云，久食多食，能消腎，戒之。 【綠豆 ...，食用油15g 請問: 您認為其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 □ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) [糯米] 　味苦甘，溫，無毒。主溫中，令人 ...呼為藷。南地種之，但性冷於北地者耳。 【川七】 性微温，味甘微苦。有化瘀止血的作用，且药理研究也证实它能缩短凝血时间，降低毛细血管的通血性，故可治疗人体内外各种出血症 【枸杞子】  性味甘，平。 ... □ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【大麥】 味鹹甘，溫，微寒，無毒。主消渴，除熱，益氣調中。又云，令人多熱，為五穀長，平胃消食，療脹。暴食亦似腳軟 ...筋，多睡之類，以其性懦所致。若謂因其性寒，糯米造酒最宜，豈寒乎？農家於冬月用作糍，喂牛免凍傷最驗，是則糯米之性當如經文所言 [龙眼肉] 性味甘，温。 【品名】 麻油杏鮑菇湯 【材料】 A. 杏鮑菇

以上就是我們的一個案例，接下來要請大家在下面的幾個食譜，就其中的組成請大家來預測一下可能的四氣五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麥仁(小薏仁)150公克，綠豆30公克 B. 黃地瓜 ...100公克，紅地瓜100公克 C. 冰糖35公克 請問: 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 □ 溫 ☑ 平 (五選一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【品名】 桂 ...圓黑糖米糕 【材料】 A. 桂圓60g B. 糯米370g，紹興酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 請問: 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 ☑ 溫 □ 平 (五選一) 其 ...3大匙 D. 鹽适量 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 □ 溫 ☑ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 ☑ 辛 ☑ 酸 □ 苦 ☑ 鹹 (多選) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，鹽1/2小匙，山藥250克 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 ☑ 熱 □ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 鹹 (多選)

以上就是我們的一個案例，接下來要請大家在下面的幾個食譜，就其中的組成請大家來預測一下可能的四氣五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麥仁(小薏仁)150公克，綠豆30公克 B. 黃地瓜 ...100公克，紅地瓜100公克 C. 冰糖35公克 請問: 您認爲其四氣是: □ 寒 ☑ 涼 □ 熱 □ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【品名】 桂 ...圓黑糖米糕 【材料】 A. 桂圓60g B. 糯米370g，紹興酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 請問: 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 ☑ 溫 □ 平 (五選一) 其 ...3大匙 D. 鹽适量 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 ☑ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 鹹 (多選) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，鹽1/2小匙，山藥250克 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 ☑ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑ 苦 ☑ 鹹 (多選)

以上就是我們的一個案例，接下來要請大家在下面的幾個食譜，就其中的組成請大家來預測一下可能的四氣五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麥仁(小薏仁)150公克，綠豆30公克 B. 黃地瓜 ...100公克，紅地瓜100公克 C. 冰糖35公克 請問: 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 □ 溫 ☑ 平 (五選一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【品名】 桂 ...圓黑糖米糕 【材料】 A. 桂圓60g B. 糯米370g，紹興酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 請問: 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 ☑ 溫 □ 平 (五選一) 其 ...3大匙 D. 鹽适量 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 □ 溫 ☑ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 ☑ 辛 ☑ 酸 □ 苦 ☑ 鹹 (多選) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，鹽1/2小匙，山藥250克 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 ☑ 熱 □ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 鹹 (多選)

第20次课前作业 药食同源上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆 ... 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) ... (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉□ 热 ☑ 温 ... □ 平 (五选一)， 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸□ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C .... 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七