外感感冒：葱，生姜，洋葱，辣椒，青紫苏，甜椒，紫苏，罗勒，薄荷，豆豉，青椒，香菜， 香茅，九层塔，百里香 咳嗽型感冒：生姜、山药、陈皮 容易感冒：菠菜，苋菜，豆芽，山药，土豆，香菇，大枣，核桃，牛肉 ...，羊肉，生姜，红薯， 山楂，红糖，醋 伤寒感冒：葱，生姜，洋葱，辣椒，青紫苏，甜椒，紫苏，罗勒，薄荷，豆豉，青椒，香菜 香茅，九层塔，百里香 恶风：洋葱，青紫苏，薄荷，香菜，九层塔，佛手瓜

请大家在下面的几个食谱，就其中的组成来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖 ... □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是 ...: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛□ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C .... 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 ☑ 咸 (多选)

通过食谱来识别农作物蔬及果蔬的四气五味 地瓜薏仁粥：a 大麦仁150克，绿豆30克 b 黄地瓜100克，红地瓜100克 c 冰糖35克 请问其四气：寒凉热温平，选凉 其五位是偏：酸苦甘辛咸，选甘 ... ———————————————— 麻油枸杞川七: a 川七270克，枸杞30克 b 生姜15克 c 麻油1.5大勺 d 水250克，盐半勺，山药250克 请问其四气： 选温 其五味是偏： 选咸，苦，甘，辛 ... ———————————————— 麻油杏鲍菇汤:a 杏鲍菇150，老姜50，高丽菜250，枸杞10粒 b 香油适量 c 麻油100毫升，米酒3大勺 d 盐适量 请问其四气：选温 其五味是偏：选甘，辛，咸

第二十節課后作業

: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【生姜】  性味辛，温。 【枸杞子】  性味甘，平 【香油】　 冷，無毒。發冷疾，滑骨髓，發臟腑渴，困脾，下三焦熱毒氣，通大小腸，殺五黃及蛔心痛並一切蟲 ...。生則冷，熟則熱，治飲食物，須逐日熬熟。用之經宿則動氣，有齒牙脾胃疾者不可食。 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生薑15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250 ...【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麥仁(小薏仁)150公克，綠豆30公克 B. 黃地瓜100公克，紅地瓜100公克 C. 冰糖35公克 請問: 您認為其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 □ 溫 ... □ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【大麥】 味鹹甘，溫，微寒，無毒。主消渴，除熱，益氣調中。又云，令人多熱，為五穀長，平胃消食，療脹。暴食亦似腳軟 ...，以其下氣也。久食甚宜人，頭髮不白，補虛勞，壯血脈，益顏色，實五臟，止泄，令人肥白滑肌。為面勝小麥，無燥病。丹溪云：初熟時，人因缺谷，多炒而食之，有火，能生熱病。一云，久食多食，能消腎，戒之。 【綠豆

根据第20课，食物本草--从历代名著到《药食心源》的《单味药对应食物表》，整理出和感冒相关的一些食物收列如下： 外感感冒：葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜菜、紫苏、罗勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜 ...、九层塔、百里香。 咳嗽型感冒：生姜。 容易感冒：葱、生姜、青紫苏、咖喱、芥末、香菜、辣椒、紫苏。 伤寒感冒：葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜菜、紫苏、罗勒、青椒、香菜、香茅、九层塔、百里香。 恶风：洋葱、青紫苏、薄荷、香菜、九层塔、佛手瓜。

□ 酸 □ 苦 R 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 1.川七 味 ...就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 1 ...选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 1.杏鲍菇 性温 2.老姜性热味辛 ...苦甘性温 2.枸杞性平 3.生姜温热味辛 4.麻油性凉味甘 5.山药味甘性平 水250克，盐1/2小匙， 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 £ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 R 苦 □ 咸 (多选)

第二十次课前作业-雅三桂晓意

20课前227雅1陈嫦茹 【品名】地瓜薏仁粥 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 您认为其四气是: □寒 √□凉 □热 □温 .... 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 √□温□平 (五选一) 其五味是偏: √□甘 √□辛 □酸 √□苦√□咸 (多选) .... 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙D. 盐适量 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 √□温□平 (五选一) 其五味是偏:√ □甘√ □辛 □酸 □苦√□咸 (多选) 【品名】麻油枸杞川七 A

【感冒】 ■ 外感_感冒 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 ■ 咳嗽型感冒 生薑 ■ 容易感冒 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒 ...、香茅、香菜、九層塔、百里香 ■ 伤寒感冒 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 ■ 恶风 洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜