【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 凉 其五味是偏: □ 甘 ...: □ 甘 □ 辛 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: □ 平 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 ... 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 【品 ...名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 平 其五味是偏
临1班-黄靖荣
第20次课前作业 雅4班 周 静
第20次课前作业 雅4班 周 静 一、地瓜薏仁粥 材料: A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问:您认为其四气是:凉 其五 ...杞川七 材料: A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 请问:您认为其四气是:温 其五味是偏:甘、辛、苦 ...味是偏:甘 二、桂圆黑糖米糕 材料: A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问:您认为其四气是: 热 其五味是偏: 甘、辛 三、麻油杏鲍菇 ...汤 材料: A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 请问:您认为其四气是: 温 其五味是偏: 辛 、咸 四、麻油枸
第二十次课前作业 管恩杰
地瓜薏仁粥 A 大麦仁 【小薏仁】150公克 绿豆 30公克 B黄地瓜100公克 红地瓜100公克 C 冰糖35公克 请问 您认为四气是 凉 五味 甘 酸 苦 桂圆黑糖米糕 A 桂圆60 B糯米 ...3大匙 D盐适量 四气 温 五味 甘 辛 苦 咸 麻油枸杞川七 A 川七 270克 枸杞 30克 B生姜 15克 C麻油 15大匙 D水250克 盐 二分之一小匙 山药 250克 四气 温 五味 甘 辛 苦 咸 ...370克 绍兴酒50克 黑糖80克 砂糖30克 食用油 15克 请问 四气 温 五味 甘 酸 麻油杏鲍菇糖 A杏鲍菇 150克 老姜50克 高丽菜250克 枸杞10粒 B 香油适量 C麻油100毫升 米酒
第20次课前作业-雅好6班+张登梅
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 其四气是: □ 平 其五味是偏: □ 甘 【品名】 桂圆 ...枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 其四气是: □ 温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 咸 ...黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 其四气是: □ 温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料 ...】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 其四气是: □ 热 其五味是偏: □ 甘 □ 酸 □ 咸 【品名】 麻油
第20次课前作业227雅好班张晓霞
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 冰糖35公克 请问:您认为其四气是: 凉 其五味是偏: 甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材 ...30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 辛 咸 ...料】 桂圆60g 糯米370g,绍兴酒50g 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问:您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50 ...克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 平 其五味是偏: 甘 辛 咸 品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞
227雅2李静第20次课课前作业
地瓜薏仁粥 材料 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 桂圆黑糖米糕 材料 A ... C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: 热 其五味是偏: 甘辛咸 .... 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: 热 其五味是偏: 甘 麻油杏鲍菇汤 材料 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高 ...丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 平 其五味是偏: 辛咸 麻油枸杞川七 材料 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克
第20次课前作业--221雅3囤景茹
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: 平 其五味是偏: 甘 苦 【品 ...油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: 热 其五味是偏: 甘 辛 酸 苦 咸 ...名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: 口 热 其五味是偏: 甘 辛 【品名】 麻油杏 ...鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 热 其五味是偏: 甘 辛 【品名】 麻
第二十次课后作业227雅4班方海红
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: 平 其五味是偏: 甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 ...30克 生姜15克 麻油1.5大匙 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 辛 苦 咸 (多选) ... 【材料】 桂圆60g 糯米370g,绍兴酒50g 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: 热 其五味是偏: 甘 辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜 ...50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 辛 咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 川七270克,枸杞
第20课课前作业 227临证2班 崔艳华
1:地瓜薏仁粥 材料:大麦仁(小薏仁)150g,绿豆30g,黄地瓜100g,红地瓜100g,冰糖35g。 此食谱四气偏凉,五味偏甘。 2:桂圆黑糖米糕: 材料:桂圆60g,糯米370g,绍兴酒50g ... 次食谱四气偏温,五味偏甘,辛,咸 4:麻油枸杞川七 材料:川七270g,枸杞30g,生姜15g,麻油1.5大匙,水250g,盐1/2小匙,山药250g 次食谱四气热,五味偏甘,辛,咸,苦 ...,黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g。 此食谱四气偏温,五味偏甘,辛。 3:麻油杏鲍菇汤 材料:杏鲍菇150g,老姜50g,高丽菜250g,枸杞10粒,香油适量,麻油100ml,米酒3大匙,盐适量
第20次课前-雅三-许晓阳
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 您认为其四气是: □ 凉 其五味是偏: □ 甘 (多选 ... □ 辛 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: □ 平 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 苦 ...) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 您认为其四气是: □ 热 其五味是偏: □ 甘 □ 酸 【品名 ...】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 温 其五味是偏: □ 甘