而本次上课的课后作业就是想请大家根据我们的单味药对应食物表，整理出和感冒相关的一些食物，也就是以下的这一个表，大家可以在那个表里面去找一下有哪些是可以填到下面这个空白表格里的。藉由这样子的查找，大家 ...对于感冒时会用到的食物就会有一些印象了。 【感冒】 ■ 外感_感冒 葱、紫苏、生姜、红糖、香菜 ■ 咳嗽型感冒 枇杷、柿子、梨、茼蒿、葡萄、银杏、鳗鱼、红白萝卜 ■ 容易感冒 山药、韭菜、牛肉、胡桃 ...、桑葚、麦牙糖、小白菜、生姜 ■ 伤寒感冒 生姜、葱 ■ 恶风 生姜、红糖 因为感冒是我们日常生活中最常遇到的问题，而如果能够掌握身边的食物来很快做对治，在缺医少药的情况下，有时效果还是非常好的。 祝大家收获满满。

一些感冒症状对应的食材有如下表：

食材对感冒的预防

30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A ...【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 ... □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖 ...: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药

【感冒】 ■外感_感冒 ： 药材：桂枝、紫苏、生姜、防风、羌活、藁本、细辛、葱白、鹅不吃草、牛蒡子、桑叶、蔓荆子、升麻、葛根、淡豆豉、浮萍、金银花、大青叶、青蒿、独活、苍术、神曲、前胡 食物：葱、生 ...姜、洋葱、辣椒、甜椒、紫苏、罗勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九层塔、百里香、粉葛 ■咳嗽型感冒 ： 药材：麻黄、桂枝、紫苏、生姜、细辛、鹅不食草、干姜 食物：生姜 ■容易感冒 ： 药材：牛蒡子、地 ... ： 药材：麻黄、桂枝、紫苏、生姜、羌活、蒿本、细辛、葱白、鹅不食草、葛根、独活 食物：蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香、粉葛。 ■恶风 ： 药材：桂枝、羌活 食物：洋葱、青紫苏、薄荷、香菜、九层塔、佛手瓜。 ...黄、地骨皮、芦荟、生附子、蒸附片、肉桂、干姜、党参、黄耆、大枣、饴糖、当归、龙眼肉、石斛、莲子、炙甘草。 食物：松子、牛奶、牛肉、白酒、红酒、羊肉、虾、猪肉、鳗鱼、沙丁鱼、花椰菜、青花鱼、高丽菜、小米

《药食心源》食材四气五味： 【品名】地瓜薏仁粥 【材料】A.大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克B.黄地瓜100公克，红地瓜100公克C.冰糖35公克 其四气是:□寒□凉□热□温□√平(五选一 ...) 其五味是偏:□√甘□辛□酸□苦□咸(多选) 【品名】桂圆黑糖米糕 【材料】A.桂圆60gB.糯米370g，绍兴酒50gC.黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 其四气是:□寒□凉□热□√温□平(五 ...选一) 其五味是偏:□√甘□√辛□酸□√苦□咸(多选) 【品名】麻油杏鲍菇汤 【材料】A.杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒B.香油适量C.麻油100毫升、米酒3大匙D.盐适量 其 ...四气是:□寒□凉□热□√温□平(五选一) 其五味是偏:□√甘□√辛□酸□苦□√咸(多选) 【品名】麻油枸杞川七 【材料】A.川七270克，枸杞30克B.生姜15克C.麻油1.5大匙D. 水250克，盐

根据《药食心源》这本书来做食物结构分析，来尝试列出以下几个食谱中的药性分布如何，预测一下可能的四气五味： 1、【品名】地瓜薏仁粥 【材料】 A.大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B .黄地瓜 ...100公克，红地瓜100公克 C .冰糖35公克 答: 其四气是:□寒 √凉 □热 □温□平 (五选一) 其五味是偏: √甘 □辛√酸 □苦□咸 (多选) 2、【品名】桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂 ...圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 答: 其四气是:□寒 □凉 □热√温□平 (五选一) 其五味是偏: √甘√辛√酸 □苦□咸 (多选) 3、【品 ...名】麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 答： 其四气是:□寒 □凉√热 □温□平 (五 ...选一) 其五味是偏: √甘√辛√酸 □苦√咸 (多选) 4、【品名】麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药

在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖 ...35公克 其四气是: 凉 其五味是偏: 甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 其四气是: 温 其 ...五味是偏: 甘 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 其四气是: 热 其五味是 ...偏: 甘 辛 咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 其四气是 温 其五味是偏: 甘 辛 咸

。 以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100 ...糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热■ 温 □ 平 (五选一) 其五味是 ...大家好: 我们的精一书院在下一次的课程里面，我们要介绍一个非常特别而有趣的主题，也就是我们历代的食物本草，这是本草学在食物的药性研究上的成就。事实上我们即将出版的《药食心源》这本书可以说是我们中医饮 ...食的总整理，在这本书里面我们不但把历代著名的食物本草著作做了一次详尽的说明，也把四季二十四节气的饮食要点整理好，我们更把食物的药性分类整理出来，而根据食物的药性分类我们也可以把任何一个食谱透过问止中医 ...学习大脑的功能把它做分析(这部份的程序在之后才会发表)。这是中医食疗在现代科技下的一个运用，我们可以看看下面这一个例子，这是来自于《药食心源》这本书中的一个食谱，可以看到我们怎么样来做食物结构分析

以下几个食谱，请就其中的组成，预测一下可能的四气五味： 1、 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克、绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克、红地瓜100公克 C. 冰糖35 ...公克 请问：您认为其四气是：□ 寒 凉 □ 热 □ 温 □下面几个食谱，请就其中的组成，来预测一下可能的四气五味： 1、 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克、绿豆30公克 ...、 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g、绍兴酒50g C. 黑糖80g、二砂糖30g、食用油15g 请问：您认为其四气是：□ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平（五 ...选一） 其五味是偏： ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸（多选） 3、 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油 ... 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 请问：您认为其四气是：□ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ☑ 平（五选一