】 味甘寒，無毒。清熱解毒。不可去皮。去皮壅氣。作枕明目。服藥人不可食。令藥無力。 【品名】 桂圓黑糖米糕 【材料】 A. 桂圓60g B. 糯米370g，紹興酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g ...筋，多睡之類，以其性懦所致。若謂因其性寒，糯米造酒最宜，豈寒乎？農家於冬月用作糍，喂牛免凍傷最驗，是則糯米之性當如經文所言 [龙眼肉] 性味甘，温。 【品名】 麻油杏鮑菇湯 【材料】 A. 杏鮑菇 ...克，鹽1/2小匙，山藥250克 您認為其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 □ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【山藥】　 味溫平，無毒。主傷中 ...呼為藷。南地種之，但性冷於北地者耳。 【川七】 性微温，味甘微苦。有化瘀止血的作用，且药理研究也证实它能缩短凝血时间，降低毛细血管的通血性，故可治疗人体内外各种出血症 【枸杞子】  性味甘，平。

通过食谱来识别农作物蔬及果蔬的四气五味 地瓜薏仁粥：a 大麦仁150克，绿豆30克 b 黄地瓜100克，红地瓜100克 c 冰糖35克 请问其四气：寒凉热温平，选凉 其五位是偏：酸苦甘辛咸，选甘

，五果为辅，五蓄为益，五菜为充 四气，寒热温凉药性， 五味:辛酸甘苦咸，咸可以攻坚 氯化钠，就是咸味 脚抽筋，睡前喝杯糖水 食物在治病起到很大作用 魏晋南北朝，葛洪先生提出《肘后方，手一伸就有 真正有了 ...朝李时珍《本朝纲目》 神仙服食，道家葫芦卖的什么药，黑芝麻丸。黑芝麻一定把皮去掉 明朝《食物本草，朱元璋第五子《救荒本草，唯一一本可以食用野生著作 清代:外族入侵，文人就在文学宗教发展，日本国会馆有这

第20次课课前作业

第二十次课课前作业

: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 川七270克，枸杞30克 生姜15克 麻油1.5大匙 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是

√ □ 酸 □ 苦 □ 咸 √ (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 四气是

C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是 √寒 □ 凉□ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选)

: □ 甘 √ 辛 √ 酸 √苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克

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