第20课 课前作业 食物的四气五味 雅2 张立新 请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味：

请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味：

第20课,,,课前作业、、227雅思8班.....王斌 请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】地瓜薏仁粥【材料】A.大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克B ...、高丽菜250克、枸杞10粒B.香油适量C.麻油100毫升、米酒3大匙D.盐适量 您认为其四气是:□寒□凉□热□温V平(五选一)其五味是偏:V甘V辛□酸V苦□咸(多选) 【品名】麻油枸杞川七【材料】A ....川七270克，枸杞30克B.生姜15克C.麻油1.5大匙D.水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是:□寒□凉Ⅴ热□温□平(五选一)其五味是偏:V甘Ⅴ辛□酸V苦□咸(多选)酸V苦□咸(多选] ....黄地瓜100公克，红地瓜100公克C.冰糖35公克 请问:您认为其四气是:□寒V凉□热□温□平(五选一)其五味是偏:V甘□辛□酸V苦□咸(多选) 【品名】桂圆黑糖米糕【材料】A.桂圆60gB.糯米 ...370g，绍兴酒50gC.黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问:您认为其四气是:□寒□凉□热V温□平(五选一)其五味是偏:V甘V辛□ 【品名】麻油杏鲍菇汤【材料】A.杏鲍菇150克、老姜50克

肉、红酒、茄子、猪肉、虾子、豆浆、猪肚。 恶风:洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜 风寒感冒：葱、生姜、洋葱、香菜、青椒、百里香

主治外感_感冒 : 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 咳嗽型感冒 : 生薑 惡風 : 洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜 傷寒感冒

下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克 （甘、淡，微寒），绿豆30公克 （甘，寒） B. 黄地瓜100公克，红 ...，温），枸杞30克 （甘，平） B. 生姜15克 （辛，温） C. 麻油1.5大匙 （甘，凉） D. 水250克，盐1/2小匙 （咸，寒），山药250克 （甘，平） 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) ...地瓜100公克 （甘，平） C. 冰糖35公克 （甘，凉） 请问: 您认为其四气是: ☑ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 ... 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克 ... （甘，凉）、老姜50克 （辛，温）、高丽菜250克 （甘，平）、枸杞10粒 （甘，平） B. 香油适量 （甘，凉） C. 麻油100毫升 （甘，凉）、米酒3大匙 （甘、辛，温） D. 盐适量 （咸，寒

下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克 （甘、淡，微寒），绿豆30公克 （甘，寒） B. 黄地瓜100公克，红 ...，温），枸杞30克 （甘，平） B. 生姜15克 （辛，温） C. 麻油1.5大匙 （甘，凉） D. 水250克，盐1/2小匙 （咸，寒），山药250克 （甘，平） 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) ...地瓜100公克 （甘，平） C. 冰糖35公克 （甘，凉） 请问: 您认为其四气是: ☑ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 ... 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克 ... （甘，凉）、老姜50克 （辛，温）、高丽菜250克 （甘，平）、枸杞10粒 （甘，平） B. 香油适量 （甘，凉） C. 麻油100毫升 （甘，凉）、米酒3大匙 （甘、辛，温） D. 盐适量 （咸，寒

就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您 ...大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选) ...认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米 ...370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多 ...选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉

谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问 ...粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 性温 味甘咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 性温 味甘苦咸 ...: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 性凉 味甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g ...，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 性温 味甘辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10

我们将要请大家来尝试着看看我列出的几个食谱中的药性分布应该是如何，主要是来预测一下四气五味分。 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克 ...克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选) ...，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 ☑ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖 ...米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是 ...偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙