莓、银杏、鲍鱼、鲤鱼、鳗鱼、鸭肉、黑糖、大头菜、橄榄油、无花果、白砂糖、红萝卜、荷兰芹、葡萄柚、生白萝卜、冰糖、慈菇、杏仁、柚子、核桃、桂花、杨桃、橄榄、燕窝、紫菜、丝瓜、腰果、芥末、芥菜、酸菜、鸭蛋

、鯛魚、旗魚、奇異果、橄欖油、花椰菜、葡萄柚、西洋芹、咖哩、咖啡、干貝、扁豆、柳丁、火腿、燕麥、甜椒、米豆、紅茶、舞茸、芒果、花豆、荳蔻、菜豆、蒜苗、蓮子、蘑菇、豆角、酸菜、青椒、香菜、鯽魚、黃豆、黃魚 ...米、糯米、羊肉、葡萄、蘋果、蜂蜜、蠶豆、香菇、鯛魚、黑糖、馬鈴薯、冰糖、棗子、榴槤、燕窩、牛肚、白鯧、石斑、粳米、舞茸、草菇、菱角、蝦米、豬肚、鯖魚、鯽魚、鱸魚、鵝肉、黃豆、黃魚、黑米、黑豆、黑鯧、龍

药食心源课前作业——预测食谱的四气五味

食物本草-从历代名著到《药食心源》课前作业

药食心源课后与感冒的相关食物

】 味甘寒，無毒。清熱解毒。不可去皮。去皮壅氣。作枕明目。服藥人不可食。令藥無力。 【品名】 桂圓黑糖米糕 【材料】 A. 桂圓60g B. 糯米370g，紹興酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g ...筋，多睡之類，以其性懦所致。若謂因其性寒，糯米造酒最宜，豈寒乎？農家於冬月用作糍，喂牛免凍傷最驗，是則糯米之性當如經文所言 [龙眼肉] 性味甘，温。 【品名】 麻油杏鮑菇湯 【材料】 A. 杏鮑菇 ...呼為藷。南地種之，但性冷於北地者耳。 【川七】 性微温，味甘微苦。有化瘀止血的作用，且药理研究也证实它能缩短凝血时间，降低毛细血管的通血性，故可治疗人体内外各种出血症 【枸杞子】  性味甘，平。

第20节课 食物本草-从历代名著到《药食心源》——课前作业

克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 √平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 √咸 (多选) 有不少精彩有趣的内容，我们上课见囉!

. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 ☑ 咸 (多选) 有不少精彩有趣的内容，我们上课见囉!

任逍遥: 亲爱的同学们，还有15分钟就上课啦！大家抓紧: 品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克