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  • 第20课课前作业

    1.地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 四气是: 凉 五味是偏: 甘,酸 2. 桂圆黑糖米糕 【材料 ...】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 四气是: 热 五味是偏: 甘,辛 3. 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高 ...丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 四气是: 温 五味是偏: 甘,辛,咸 4. 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜 ...15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 四气是: 温 五味是偏: 甘,辛,苦,咸 邀请回答 收藏(0)

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  • 第20次课前作业 刘建勋

    【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ ☑ 凉 其五味是偏 ...: ☑ 甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 温 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 ... 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: ☑ 热 其五味是偏 ...: ☑甘 ☑ 辛 □ 咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: ☑ 温 其五味是偏: 甘 ☑ 辛 ☑ 咸

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  • 第20次课课前作业--227雅好10班刘文平

    【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: 凉 其五味是偏: 甘 【品名 ...】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 、辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 ... 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 平 其五味是偏: 甘 、 咸 【品名】 麻油 ...枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 、辛 、苦 、 咸

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    班级板块 58 0
  • 第二十次课前作业 雅3 马晓立

    【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 其四气是: 凉 其五味是偏: 甘 酸 【品名】 桂圆黑糖 ...米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 其四气是: 热 其五味是偏: 甘 辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇 ...150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 其四气是: 热 其五味是偏: 甘 辛 咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 其四气是: 温 其五味是偏: 甘 苦 咸

    笔记
    班级板块 54 0
  • 第20次课课前作业-227雅好1班 杜燕

    请大家在下面的几个食谱,就其中的组成来预测一下可能的四气五味: 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖 ...35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选) 分析: 大麦仁(小薏仁):性平,味甘 绿豆 黄地瓜 红 ...地瓜 冰糖:性寒,味甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: 温 其五味是偏 ...、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 咸 分析: 杏鲍菇:性温,味辛 老姜:性温,味辛 高丽菜:性寒,味 ... D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 咸 分析: 川七:性温,味甘微苦 枸杞:性温,味甘 麻油:性凉,味甘 盐:性寒,味盐 山药:性平,味甘 生姜:性温,味辛

    笔记
    班级板块 54 0
  • 第20次课前作业-227临证1班刘雅华

    食谱可能的四气五味

    笔记
    班级板块 27 0
  • 第20次课课前作业-227雅好6班-成月

    □ 平 (五选一)答案:凉 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案:甘,咸 解析: 大麦仁,味甘,咸,性凉, 绿豆,味甘,性凉 黄地瓜,味甘,性平 红地瓜,味甘,性平 冰 ...糖,味甘,性平 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一 ...)答案:温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案:甘,辛 解析: 桂圆,性温,味甘 糯米,性温,味甘 绍兴酒,性温,味甘,辛 黑糖,性温,味甘 二砂糖,性温,味甘 食用油 ... □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案:平 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案:甘,辛 解析: 杏鲍菇,性平,味甘 老姜,性温,味辛 高丽菜,性平,味甘 枸杞 ... D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案:温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案:甘,辛

    笔记
    班级板块 64 0
  • 第20次课课前作业 221-雅三班 李洪新

    □ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【大麥】 味鹹甘,溫,微寒,無毒。主消渴,除熱,益氣調中。又云,令人多熱,為五穀長,平胃消食,療脹。暴食亦似腳軟 ...,以其下氣也。久食甚宜人,頭髮不白,補虛勞,壯血脈,益顏色,實五臟,止泄,令人肥白滑肌。為面勝小麥,無燥病。丹溪云:初熟時,人因缺谷,多炒而食之,有火,能生熱病。一云,久食多食,能消腎,戒之。 【綠豆 ...,食用油15g 請問: 您認為其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 □ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) [糯米]  味苦甘,溫,無毒。主溫中,令人 ...150克、老薑50克、高麗菜250克、枸杞10粒 B. 香油適量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 鹽適量 您認為其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 □ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏 ...: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【生姜】  性味辛,温。 【枸杞子】  性味甘,平 【香油】  冷,無毒。發冷疾,滑骨髓,發臟腑渴,困脾,下三焦熱毒氣,通大小腸,殺五黃及蛔心痛並一切蟲

    笔记讨论
    班级板块 63 0
  • 第20课课前作业——221雅6班——潘雪梅

    请大家在下面的几个食谱,就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味:

    讨论
    班级板块 60 0
  • 第20课课前作业-227临证1班-程俊谟

    根据食谱中的药性分布来预测“四气五味”

    笔记
    班级板块 34 0
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