作业：请就下面几个食谱的组成，预测一下可能的四气五味： 1、【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克（味甘淡、性微寒）、绿豆30公克（味甘、性寒） B. 黄地瓜100公克（味

大家好: 我们的精一书院在下一次的课程里面，我们要介绍一个非常特别而有趣的主题，也就是我们历代的食物本草，这是本草学在食物的药性研究上的成就。事实上我们即将出版的《药食心源》这本书可以说是我们中医饮 ...食的总整理，在这本书里面我们不但把历代著名的食物本草著作做了一次详尽的说明，也把四季二十四节气的饮食要点整理好，我们更把食物的药性分类整理出来，而根据食物的药性分类我们也可以把任何一个食谱透过问止中医 ... 【作法】 1. 大豆芽洗净，韭菜和红萝卜清净切段，蒜头压成蓉，备用 2. 锅中加水煮沸，放入一茶匙盐和两片姜片，放入大豆芽菜煮约8-10分钟 3. 把大豆芽菜捞起后，放入冰水中浸泡1分钟，沥干水份 4 ...，解毒; 酱油能够清热，解毒; 辣椒之作用在温中，散寒，开胃，消食; 麻油依中医的观点来看可以补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发; 芝麻功用是在补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发。 【各组

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《饮食心源》课后作业

，神曲，前胡 咳嗽型感冒 生姜，细辛，鹅不食草，干姜 容易感冒 生姜，葱白，大枣，核桃，菠菜，苋菜，豆芽，山药，土豆，红薯， 松子，開心果、花椰菜，青花魚，小米，芡实，西谷米，火腿，粳米，羊奶，豆漿 伤

出现3次以上不同症状对治的五种单味药 黄连：里热，大热谵语，心下痞闷，痢属热积气滞，痞满，痔疮，狂属肝，泻心火，消酒积。 白术：中湿，妇人安胎，泄泻，久痢白者属气虚，脾胃虚弱，虚汗。 白芷：头风痛

雅号10班张勇20课课后作业