识别药膳的四气五味

4个食谱的四气五味

食谱中的四气五味

【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁))（咸甘、温、微寒）150公克，绿豆（甘、寒）30公克 B. 黄地瓜（甘、寒）100公克，红地瓜（甘、寒）100公克 C. 冰糖（甘、凉）35公 ...克 请问: 您认为其四气是: R 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 R 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆（甘、温 ... □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇（甘、凉）150克、老姜（辛、热）50克、高丽菜（卷心菜）（甘、平）250 ...克、枸杞（苦、寒）10粒 B. 香油（甘、温）适量 C. 麻油（甘、凉）100毫升、米酒（甘、温）3大匙 D. 盐（咸、凉）适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 R 平 (五选一 ...) 其五味是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 R 苦 R 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞（苦、寒）30克 B. 生姜（辛、温）15克 C. 麻油（甘、凉）1.5大匙

【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 温 ... □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用 ...油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 口 热 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜 ...50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 辛 □ 酸 ... □ 苦 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 辛 □ 酸 苦 咸 (多选)

食物中的四气五味

食物本草的四气五味分

预测食谱的四气五味 1、 品名：地瓜薏仁粥 材料：A、大麦仁（小薏仁）150克，绿豆30克 B、黄地瓜100克，红地瓜100克 C、冰糖35克 其四气是：寒、 （凉）、 热 、 温、 平 其五味是 ... 其五味是：（甘）、 辛、 酸、 苦、 咸 3、 品名：麻油杏鲍菇汤 材料：A、杏鲍菇150克，老姜50克，高丽菜250克，枸杞10粒 B、香油适量 C、麻油100毫升，米酒3大匙 D、盐适量 其四气 ...是：（寒）、 凉 、 热 、 温、 平 其五味是：（甘）、 （辛）、 酸、 苦、 咸 4、 品名：麻油枸杞川七 材料：A、川七270克，枸杞30克 B、生姜15克 C、麻油1.5大匙 D、水250克 ...，盐1/2小匙，山药250克 其四气是：寒、 凉 、 热 、 温、 （ 平） 其五味是：（甘）、 （辛）、 酸、 （苦）、（咸）

第20课课前作业之食谱中的药性分布：四气五味 By雅3 富元博

就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您 ...认为其四气是: 凉 其五味是偏: 甘 、 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认 ...为其四气是: 温 (五选一) 其五味是偏: 甘 、辛 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米 ...酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 平 (五选一) 其五味是偏: 辛 、 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 ... D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: 温 (五选一) 其五味是偏: 甘 、辛 、 苦 (多选)