根据查找到的食物的性味，试析烹饪成菜羹后的性味。

感冒是我们日常生活中最常遇到的问题，如果能够掌握身边的食物来很快做对治，在缺医少药的情况下，有时效果还是非常好的。 根据我们的单味药对应食物表，整理出和感冒相关的一些食物，填入下面表格。藉由这样子的 ...　山药　杏子　枇杷　梨子　柠檬　牛蒡　杏仁　柚子 白木耳　茼蒿　草莓　葡萄　银杏　麦芽糖　黑糖　雪莲子 ■ 容易感冒 松子、牛奶、牛肉、白酒、红酒、羊肉、虾、猪肉、鳗鱼、沙丁鱼、花椰菜、青花鱼、高丽菜

外感感冒：蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 咳嗽性感冒：生薑 容易感冒： 松子、牛奶、牛肉、白酒、紅酒、羊肉、蝦子、豬肉、鰻魚、沙丁魚、花

，花椰菜，青花鱼，高丽菜，小米，海米，火腿、梗米，羊奶，舞茸，花豆，草菇，草鱼发，豆浆，猪肚，青鱼，鹅肉，黄豆，枸杞叶，比目鱼，猴头菇，白带鱼，虱目鱼，西兰花，西谷米，金针菇，开心果，咸鸭蛋。 伤寒性感

【感冒】 外感感冒： 葱。生姜，洋葱，辣椒。青紫蘇、甜椒紫蘇。没了。薄荷。豆豉、青椒、香茅、香菜。九曾塔。百里香 咳嗽性感冒： 生姜 容易感冒： 啤酒、玉米。番茄。糙米、糯米。羊肉。苹果。蚕豆。香菇

. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 ☑ 咸 (多选) 有不少精彩有趣的内容，我们上课见囉! ...下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35 ...公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B .... 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ...: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C

270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 ☑ 咸 (多选) ...以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜 ...100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ☑ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂 ...五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒 ...3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七

选一） 其五味是偏： □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 （多选） 【品名】麻油枸杞川七 【材料】 A.川七270g，枸杞30g B.生姜15g C.麻油1.5大匙 D.水250g，盐1/2小匙，山药 ...以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】地瓜薏仁粥 【材料】 A.大麦仁（小薏仁）150公克，绿豆30公克 B.黄地瓜10公克 ...，红地瓜100公克 C.冰糖35公克 请问： 您认为其四气是：□寒 □凉 □热 □温 □平 （五选一） 其五味是偏： □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 （多选） 【品名】桂圆黑糖米糕 【材料】 A.桂圆 ...60g B.糯米370g，绍兴酒50g C.黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问： 您认为其四气是：□寒 □凉 □热 □温 □平 （五选一） 其五味是偏： □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 （多选 ...250g 您认为其四气是：□寒 □凉 □热 □温 □平 （五选一） 其五味是偏： □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 （多选）

而本次上课的课后作业就是想请大家根据我们的单味药对应食物表，整理出和感冒相关的一些食物，也就是以下的这一个表，大家可以在那个表里面去找一下有哪些是可以填到下面这个空白表格里的。藉由这样子的查找，大家 ...感冒是我们日常生活中最常遇到的问题，而如果能够掌握身边的食物来很快做对治，在缺医少药的情况下，有时效果还是非常好的。 祝大家收获满满。

而本次上课的课后作业就是想请大家根据我们的单味药对应食物表，整理出和感冒相关的一些食物，也就是以下的这一个表，大家可以在那个表里面去找一下有哪些是可以填到下面这个空白表格里的。藉由这样子的查找，大家 ...、香菜、九層塔、佛手瓜 因为感冒是我们日常生活中最常遇到的问题，而如果能够掌握身边的食物来很快做对治，在缺医少药的情况下，有时效果还是非常好的。 祝大家收获满满。