第20课食物本草-从历代名著到《药食心源》
第二十次课 课前作业，雅2 吴青栩
第20次课课前作业by雅3.刘璞
以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜 ...糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ✓ 温 □ 平 (五选一) 其五味
第20课课前作业-雅好9班-张川玲
第20节课食物本草-从历代名著到《药食心源》
第20课课前作业 221雅三 甘英
食物本草-从历代名著到《药食心源》几个食谱组成的四气五味
第20课课前作业 227临证2班 崔艳华
1：地瓜薏仁粥 材料：大麦仁（小薏仁）150g，绿豆30g，黄地瓜100g，红地瓜100g，冰糖35g。 此食谱四气偏凉，五味偏甘。 2:桂圆黑糖米糕: 材料：桂圆60g，糯米370g，绍兴酒50g ...，黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g。 此食谱四气偏温，五味偏甘，辛。 3：麻油杏鲍菇汤 材料：杏鲍菇150g，老姜50g，高丽菜250g，枸杞10粒，香油适量，麻油100ml，米酒3大匙，盐适量 ... 次食谱四气偏温，五味偏甘，辛，咸 4：麻油枸杞川七 材料：川七270g，枸杞30g，生姜15g，麻油1.5大匙，水250g，盐1/2小匙，山药250g 次食谱四气热，五味偏甘，辛，咸，苦