【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 其四气是: 凉 其五味是偏: 甘 酸 【品名】 桂圆黑糖 ...米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 其四气是: 热 其五味是偏: 甘 辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇 ...150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 其四气是: 热 其五味是偏: 甘 辛 咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 其四气是: 温 其五味是偏: 甘 苦 咸

请大家在下面的几个食谱，就其中的组成来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖 ...35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选) 分析： 大麦仁(小薏仁)：性平，味甘 绿豆 黄地瓜 红 ...地瓜 冰糖：性寒，味甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: 温 其五味是偏 ...、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 咸 分析： 杏鲍菇：性温，味辛 老姜：性温，味辛 高丽菜：性寒，味 ... D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 咸 分析： 川七：性温，味甘微苦 枸杞：性温，味甘 麻油：性凉，味甘 盐：性寒，味盐 山药：性平，味甘 生姜：性温，味辛

食谱可能的四气五味

□ 平 (五选一)答案：凉 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案：甘，咸 解析： 大麦仁，味甘，咸，性凉， 绿豆，味甘，性凉 黄地瓜，味甘，性平 红地瓜，味甘，性平 冰 ...糖，味甘，性平 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一 ...)答案：温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案：甘，辛 解析： 桂圆，性温，味甘 糯米，性温，味甘 绍兴酒，性温，味甘，辛 黑糖，性温，味甘 二砂糖，性温，味甘 食用油 ... □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案：平 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案：甘，辛 解析： 杏鲍菇，性平，味甘 老姜，性温，味辛 高丽菜，性平，味甘 枸杞 ... D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案：温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案：甘，辛

请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味：

根据食谱中的药性分布来预测“四气五味”

其五味是；甘辛。 品名； 桂圆黑糖糕， 材料； 1 桂圆60克 甘温， 2 糯米370克甘温，绍兴酒50克 辛温。 2 黑糖80克 甘温， 二砂糖30克 甘寒， 食用油15克 辛甘温。 请问 ； 您认 ...为其四气是； 温。 您认为其五味是 甘辛。 品名； 麻油杏鲍菇汤 材料； 1杏鲍菇150克 凉甘， 老姜50克 辛温， 高丽菜250克。枸杞10粒 甘平。 2香油适量 甘凉。 3 麻油100毫升 甘凉 ...， 米酒3大匙 辛温。 4 盐适量 咸寒。 请问； 您认为其四气是 温。 您认为其五味是 甘辛咸。 品名； 麻油枸杞川七 材料； 1 川七270克 甘温， 枸杞30克甘平， 2 生姜15克 辛温， 3 ... 麻油1.5大匙 甘凉。 4水250克 盐0.5小匙 咸寒， 山药250克甘平。 请问 您认为其四气是 温， 您认为其五味是 甘辛咸。

在下面的几个食谱，就其中的组成预测可能的四气五味如下：

药食心源，食物本草 药比较偏，食物比较淡， 葡萄是在神农本草是尚品 什么是科学，西药200年，中药几千年 问止在做小程序，可以输入食物的药性 唐代，有专门的食物的本草 猪水畜，牛是土， 五谷，为主 ...，五果为辅，五蓄为益，五菜为充 四气，寒热温凉药性， 五味:辛酸甘苦咸，咸可以攻坚 氯化钠，就是咸味 脚抽筋，睡前喝杯糖水 食物在治病起到很大作用 魏晋南北朝，葛洪先生提出《肘后方，手一伸就有 真正有了 ...朝李时珍《本朝纲目》 神仙服食，道家葫芦卖的什么药，黑芝麻丸。黑芝麻一定把皮去掉 明朝《食物本草，朱元璋第五子《救荒本草，唯一一本可以食用野生著作 清代:外族入侵，文人就在文学宗教发展，日本国会馆有这

例之后，我们将要请大家来尝试着看看我列出的几个食谱中的药性分布应该是如何，主要是来预测一下四气五味分。 我们先看案例： ----------- 【品名】 凉拌大豆芽 【材料】 ⦁ 大豆芽菜 450克 ...膈，安五脏，除寒湿; 生姜依中医的观点来看可以发汗解表，温肺止咳，温中止呕; 白砂糖功用是在润肺，生津; 大蒜的功用在于温中，消食，理气，解毒，杀虫; 醋可以用来止血，化瘀消积，安蛔，解毒; 酱油能够 ...清热，解毒; 辣椒之作用在温中，散寒，开胃，消食; 麻油依中医的观点来看可以补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发; 芝麻功用是在补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发。 【各组成的性味组成分析 ...阳 1. 阳痿、早泄、遗精 2. 多尿 3. 腹中冷痛、泄泻 4. 经闭、白带 5. 腰膝痛 红萝卜 性温。 味辛。甘。 下气，利胸膈，安五脏，除寒湿 1. 咳嗽 2. 久痢 盐 性寒。 味咸。 凉血 ...虫病 4. 恶疮、疥癣 芝麻 性平。 味甘。 补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发 1. 肝肾精血不足的头晕眼花、须发早白 2. 肠燥便秘 【食疗机能的进一步解说】: 以上就是我们的一个案例，接下