根据《药食心源》这本书来做食物结构分析，来尝试列出以下几个食谱中的药性分布如何，预测一下可能的四气五味： 1、【品名】地瓜薏仁粥 【材料】 A.大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B .黄地瓜 ...名】麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 答： 其四气是:□寒 □凉√热 □温□平 (五 ...100公克，红地瓜100公克 C .冰糖35公克 答: 其四气是:□寒 √凉 □热 □温□平 (五选一) 其五味是偏: √甘 □辛√酸 □苦□咸 (多选) 2、【品名】桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂 ...圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 答: 其四气是:□寒 □凉 □热√温□平 (五选一) 其五味是偏: √甘√辛√酸 □苦□咸 (多选) 3、【品 ...250克 答： √ 其四气是:□寒√凉 □热 □温□平 (五选一) 其五味是偏: √甘√辛√酸√苦√咸 (多选)

，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏 ...品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 ...鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏 ...克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 收藏(0) 暂无回复 0 / 2000 回复

食物的四气五味

在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖 ...35公克 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 √ □ 热 □ 温 □ 平√ (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆 ...60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛 ...√ □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为 ...其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛√ □ 酸 □ 苦 □ 咸√ (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克

感冒时厨房可用食物 ： 1. 外感感冒：葱，生姜，洋葱，辣椒，青紫苏，甜椒，紫苏，罗勒，薄荷，豆豉，青椒，香菜，香茅，九层塔，百里香。 2. 咳嗽型感冒 ：生姜，陈皮，山药，梨，杏仁，贝母，烤橘子 ...。 3.容易感冒：菠菜，苋菜，豆芽，山药，土豆，香菇，大枣，核桃，牛肉，羊肉，生姜，红薯，山楂，红糖，醋。 4.伤寒感冒：葱，生姜，洋葱，辣椒，青紫苏，甜椒，紫苏，罗勒，薄荷，豆豉，青椒，香菜，香茅，九层塔，百里香。 5.恶风 ：肉桂, 生姜, 葱白, 羊肉, 牛肉, 排骨汤, 胡椒, 红糖, 洋葱。

本次课后作业就是请大家根据我们的单味药对应食物表，整理出和感冒相关的一些食物填到下面这个空白表格里。 感冒： 外感＿感冒：蔥、生薑、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、羅勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜 ...椿、鲭鱼、鲫鱼、黑米、黑鲳、四季豆、猴头菇、袖珍菇、金针菇。 伤寒感冒：葱、生薑、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香。 恶风：洋葱、青紫苏、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜。

根据我们的单味药对应食物表，整理出和感冒相关的一些食物 外感感冒:葱 生姜 洋葱 辣椒 青紫苏 甜椒 紫苏 罗勒 薄荷 豆豉 青椒 香茅 香菜 九层塔 百里香 伤寒感冒:葱 生姜 洋葱 辣椒 青紫苏 ... 牛肚 甜椒 白豆 白昌 花椒 虾米 豆角 释加 香椿 鲭鱼 鲫鱼 黑米 鲈鱼 黑鲳 四季豆 太白粉 明目叶 月桂叶 比目鱼 猴头菇 袖珍菇 西谷米 金针菇 恶风:洋葱 青紫苏 薄荷 香菜 九层塔 佛手瓜

请根据我们的单味药对应食物表，整理出和感冒相关的一些食物： 感 冒 一、外感、感冒 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 二、咳嗽型感冒 生薑 ...、猴頭菇、白帶魚、虱目魚、西蘭花、西谷米、金針菇、開心果、鹹鴨蛋 四、伤寒感冒 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 五、恶风 洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜

而本次上课的课后作业就是想请大家根据我们的单味药对应食物表，整理出和感冒相关的一些食物，也就是以下的这一个表，大家可以在那个表里面去找一下有哪些是可以填到下面这个空白表格里的。藉由这样子的查找，大家 ...对于感冒时会用到的食物就会有一些印象了。 【感冒】 ■ 外感_感冒 生姜，葱白，薄荷，洋葱，辣椒，甜椒，青椒，香茅，香菜，九层塔，百里香 ■ 咳嗽型感冒 生姜 ■ 容易感冒 羊肉，黄豆，黑豆，梗米，蜂 ...最常遇到的问题，而如果能够掌握身边的食物来很快做对治，在缺医少药的情况下，有时效果还是非常好的。 祝大家收获满满。

【感冒】 ■外感_感冒 ： 药材：桂枝、紫苏、生姜、防风、羌活、藁本、细辛、葱白、鹅不吃草、牛蒡子、桑叶、蔓荆子、升麻、葛根、淡豆豉、浮萍、金银花、大青叶、青蒿、独活、苍术、神曲、前胡 食物：葱、生 ...姜、洋葱、辣椒、甜椒、紫苏、罗勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九层塔、百里香、粉葛 ■咳嗽型感冒 ： 药材：麻黄、桂枝、紫苏、生姜、细辛、鹅不食草、干姜 食物：生姜 ■容易感冒 ： 药材：牛蒡子、地 ...黄、地骨皮、芦荟、生附子、蒸附片、肉桂、干姜、党参、黄耆、大枣、饴糖、当归、龙眼肉、石斛、莲子、炙甘草。 食物：松子、牛奶、牛肉、白酒、红酒、羊肉、虾、猪肉、鳗鱼、沙丁鱼、花椰菜、青花鱼、高丽菜、小米 ... ： 药材：麻黄、桂枝、紫苏、生姜、羌活、蒿本、细辛、葱白、鹅不食草、葛根、独活 食物：蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香、粉葛。 ■恶风 ： 药材：桂枝、羌活 食物：洋葱、青紫苏、薄荷、香菜、九层塔、佛手瓜。