以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜 ...】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一 ...) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升
第二十次课前作业 227班临2班 刘玉歌
第20次课后作业227雅好4班武留宝
各种感冒的厨房食物替代方案
第二十次课后作业---雅好5班李彦莉
不同食物对治不同类型的感冒
第20次课课前作业--227班-1雅好班+张珍红
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 四气：凉 五味: 酸 甘 【品名】 桂圆黑糖 C. 黑糖 ...80g，二砂糖30g，食用油15g 四气：温 五味：甘 辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3
第20课课后作业-227雅5班颜奇
第20次课课前作业-227雅好3班-张建飞
□ 平 (五选一) 其五味是偏: √甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g ...，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏
第20次课课前作业-227雅好1班 杜燕
请大家在下面的几个食谱，就其中的组成来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖 ...: 甘 辛 分析： 桂圆：性温，味甘 糯米：性温，味甘 绍兴酒：性温，味苦辛 黑糖：性温，味甘 二砂糖：性凉，味甘 食用油：性温，味甘辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克 ...地瓜 冰糖：性寒，味甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: 温 其五味是偏
第20节课课前作业--雅好8班追云
第20节课课前作业-雅好8班追云 在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公 ...克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 R 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 R 辛 R 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑 ...糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一) 其五味 ...是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大
20节课课前作业《药食心源》227雅好6班李艳
上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 一、【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜 ... (多选) （1.桂圆性温味甘；2.糯米性温味甘3.绍兴酒性温味辛甜酸苦； 4.黑糖性温味甘5.白砂糖性寒味甘） 三、【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克 ...淡；2.绿豆性凉，味甘； 3.黄地瓜性平味甘；4.红地瓜性平味甘；5.冰糖性平味甘。 凉：180/415=43%，平：235/415=56%） 二、【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】A. 桂圆60g B
第20次课课前作业 221临1班曾彬
麻功用是在补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发。 以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁 ...先看案例： 【品名】 凉拌大豆芽 【材料】 A. 大豆芽菜 450克，韭菜 适量，红萝卜 适量，蒜泥 2 茶匙 B. 盐 1 茶匙，姜 2 片 C. 砂糖 1 茶匙，白醋 3 汤匙，豉油 1.5 汤 ...匙，辣椒粉 2 汤匙，麻油 1 汤匙 D. 芝麻 2 茶匙 【作法】 1. 大豆芽洗净，韭菜和红萝卜清净切段，蒜头压成蓉，备用 2. 锅中加水煮沸，放入一茶匙盐和两片姜片，放入大豆芽菜煮约8-10分钟 ... □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是 ...: □ 寒 □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸