【感冒】 ■ 外感_感冒 葱 姜 咖喱 芥末 香菜 ■ 咳嗽型感冒 生姜 冬瓜 山药 松子 柿子 梨子 竹笋 茼蒿 草莓 葡萄 鲤鱼 黑糖 大头菜 橄榄油 桃子 麦芽糖 ■ 容易感冒 生姜。葱 香菜

大家好: 我们的精一书院在下一次的课程里面，我们要介绍一个非常特别而有趣的主题，也就是我们历代的食物本草，这是本草学在食物的药性研究上的成就。事实上我们即将出版的《药食心源》这本书可以说是我们中医饮 ...学习大脑的功能把它做分析(这部份的程序在之后才会发表)。这是中医食疗在现代科技下的一个运用，我们可以看看下面这一个例子，这是来自于《药食心源》这本书中的一个食谱，可以看到我们怎么样来做食物结构分析 ...食的总整理，在这本书里面我们不但把历代著名的食物本草著作做了一次详尽的说明，也把四季二十四节气的饮食要点整理好，我们更把食物的药性分类整理出来，而根据食物的药性分类我们也可以把任何一个食谱透过问止中医 ...。 而在这个案例之后，我们将要请大家来尝试着看看我列出的几个食谱中的药性分布应该是如何，主要是来预测一下四气五味分。 我们先看案例： ----------- 【品名】 凉拌大豆芽 【材料】 A. 大豆芽菜 ...萝卜能够下气，利胸膈，安五脏，除寒湿; 生姜依中医的观点来看可以发汗解表，温肺止咳，温中止呕; 白砂糖功用是在润肺，生津; 大蒜的功用在于温中，消食，理气，解毒，杀虫; 醋可以用来止血，化瘀消积，安蛔

大家好: 我们的精一书院在下一次的课程里面，我们要介绍一个非常特别而有趣的主题，也就是我们历代的食物本草，这是本草学在食物的药性研究上的成就。事实上我们即将出版的《药食心源》这本书可以说是我们中医饮 ...学习大脑的功能把它做分析(这部份的程序在之后才会发表)。这是中医食疗在现代科技下的一个运用，我们可以看看下面这一个例子，这是来自于《药食心源》这本书中的一个食谱，可以看到我们怎么样来做食物结构分析 ...食的总整理，在这本书里面我们不但把历代著名的食物本草著作做了一次详尽的说明，也把四季二十四节气的饮食要点整理好，我们更把食物的药性分类整理出来，而根据食物的药性分类我们也可以把任何一个食谱透过问止中医 ...。 而在这个案例之后，我们将要请大家来尝试着看看我列出的几个食谱中的药性分布应该是如何，主要是来预测一下四气五味分。 我们先看案例： ----------- 【品名】 凉拌大豆芽 【材料】 A. 大豆芽菜 ...萝卜能够下气，利胸膈，安五脏，除寒湿; 生姜依中医的观点来看可以发汗解表，温肺止咳，温中止呕; 白砂糖功用是在润肺，生津; 大蒜的功用在于温中，消食，理气，解毒，杀虫; 醋可以用来止血，化瘀消积，安蛔

外感感冒：葱，生姜，洋葱，辣椒，青紫苏，甜椒，紫苏，罗勒，薄荷，豆豉，青椒，香菜， 香茅，九层塔，百里香。 咳嗽型感冒：生姜，冬瓜，杏子，梨子，葱，冰糖，丝瓜，桂花，牛蒡，山药，枇杷。 容易感冒：山 ...药，香菜，大枣，小豆蔻，薏苡仁，米豆，核桃，牛肉，羊肉，生姜。 伤寒感冒：葱，生姜，洋葱，辣椒，甜椒，紫苏，薄荷，豆豉，青椒，香菜，芥末。 香茅，桂花，杏仁。 恶风：洋葱，青紫苏，辣椒，薄荷，香菜，九层塔，佛手瓜，牛肉，羊肉，红茶。

魚、猴頭菇、袖珍菇、西谷米、金針菇 體力差_體質虛弱 :体质弱是能量不足，脾胃没法把后天的水谷精微补先天的肾源。所以补肾，同时增加脾胃的运化能力。 松子、牛奶、牛肉、白酒、紅酒、羊肉、蝦子、豬肉、鰻魚 ... ■ 伤寒感冒 冷寒病温热药治。 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 ■ 恶风 风为肝动，增加近的节律控制作用。 洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜

在下面的几个食谱，就其中的组成，请预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公 .... 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 √ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 √ 酸 □ 苦 .... 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是 √寒 □ 凉□ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选)

药食心源--食物本草

药食心源-食物本草

药食心源：食物本草

外感感冒：葱，姜，洋葱，辣椒，青紫苏，甜椒，紫苏，罗勒，薄荷，豆豉，青椒，香芋，九层塔，香菜，百里香， 对应单味药：紫苏，防风，羌活，藁本，细辛 咳嗽型感冒：生姜 对应单味药：麻黄，桂枝，紫苏，细辛 ...鱼鲈鱼，黑米，黑鲳，四季豆，太白粉，明日叶，月桂叶，比目鱼，猴头菇，袖珍菇，金针菇，西谷米。 伤寒感冒：葱，生姜，洋葱，辣椒，青紫苏，甜椒，紫苏，青椒，罗勒，香芋，香菜，九层塔，百里香。， 对应单味药 ...：麻黄，桂枝，紫苏，藁本，羌活，细辛。 恶风：洋葱，青紫苏，薄荷，香菜，九层塔，佛手瓜。 对应单味药：羌活