。 而在这个案例之后，我们将要请大家来尝试着看看我列出的几个食谱中的药性分布应该是如何，主要是来预测一下四气五味分。 我们先看案例： ----------- 【品名】 凉拌大豆芽 【材料】 A. 大豆芽菜 ...血，化瘀，补肾，助阳 1. 阳痿、早泄、遗精 2. 多尿 3. 腹中冷痛、泄泻 4. 经闭、白带 5. 腰膝痛 红萝卜 性温。 味辛。甘。 下气，利胸膈，安五脏，除寒湿 1. 咳嗽 2. 久痢 盐 性 .... 胞衣不下 3. 蛔虫病 4. 恶疮、疥癣 芝麻 性平。 味甘。 补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发 1. 肝肾精血不足的头晕眼花、须发早白 2. 肠燥便秘 【食疗机能的进一步解说】: 以上就是我 ...们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地 ...瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □✔ 平 (五选一) 其五味是偏: ✔□ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米

学习《药食心源》预测食谱案例中的四气五味

麻功用是在补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发。 以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁 ...(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 √ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 ...: □ 寒 □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸 ...杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: √ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 ... (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)

食物的气味

本次上课的课后作业就是想请大家根据我们的单味药对应食物表，整理出和感冒相关的一些食物，也就是以下的这一个表，大家可以在那个表里面去找一下有哪些是可以填到下面这个空白表格里的。藉由这样子的查找，大家对

出现3次以上不同症状对治的五种单味药 黄连：里热，大热谵语，心下痞闷，痢属热积气滞，痞满，痔疮，狂属肝，泻心火，消酒积。 白术：中湿，妇人安胎，泄泻，久痢白者属气虚，脾胃虚弱，虚汗。 白芷：头风痛

请根据我们的单味药对应食物表，整理出和感冒相关的一些食物： 感 冒 一、外感、感冒 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 二、咳嗽型感冒 生薑 ...、猴頭菇、白帶魚、虱目魚、西蘭花、西谷米、金針菇、開心果、鹹鴨蛋 四、伤寒感冒 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 五、恶风 洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜

【品名】 地瓜薏仁粥 气平味甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 气热味甘 【品名】 麻油杏鲍菇汤 气温味甘咸 【品名】 麻油枸杞川七 气温味苦咸

我们依本品项的组成来分析，其中的豆芽菜的功用在于清热，消暑，解毒，利尿; 韭菜可以用来温中，开胃，行气，活血，化瘀，补肾，助阳; 红萝卜能够下气，利胸膈，安五脏，除寒湿; 生姜依中医的观点来看可以发 ...; 麻油依中医的观点来看可以补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发; 芝麻功用是在补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发。

外感感冒：葱，姜，洋葱，辣椒，青紫苏，甜椒，紫苏，罗勒，薄荷，豆豉，青椒，香芋，九层塔，香菜，百里香， 对应单味药：紫苏，防风，羌活，藁本，细辛 咳嗽型感冒：生姜 对应单味药：麻黄，桂枝，紫苏，细辛 ...鱼鲈鱼，黑米，黑鲳，四季豆，太白粉，明日叶，月桂叶，比目鱼，猴头菇，袖珍菇，金针菇，西谷米。 伤寒感冒：葱，生姜，洋葱，辣椒，青紫苏，甜椒，紫苏，青椒，罗勒，香芋，香菜，九层塔，百里香。， 对应单味药 ...：麻黄，桂枝，紫苏，藁本，羌活，细辛。 恶风：洋葱，青紫苏，薄荷，香菜，九层塔，佛手瓜。 对应单味药：羌活