接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 ... 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您 .... 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 R 苦 R 咸 (多选)

第20课后作业《药食心源》食物本草所对症

子、檸檬、茼蒿 草莓 葡萄 大白菜、小白菜、牛蒡、白木耳、麥芽糖 ■ 容易感冒常用的食物 腸胃虛弱_元氣衰吸收差 : 啤酒、玉米、番茄、糙米、糯米、羊肉、蘋果、蠶豆、香菇、鮭魚、鯛魚、旗魚、鴨肉、花椰 ...■ 外感_感冒 常用的食物 大葱、生姜、紫苏、芫荽、薄荷、豆豉、青椒、芥末 迷迭香 香茅 九層塔、百里香、牛蒡、洋蔥、辣椒、 ■ 咳嗽型感冒 常用的食物 生薑、山藥、冬瓜 杏子、松子、枇杷、柿子、梨 ..._體質虛弱 : 豆浆 松子、牛奶、牛肉、白酒、紅酒、羊肉、蝦子、豬肉、鰻魚、沙丁魚、花椰菜、青花魚、高麗菜、小米、海參、火腿、粳米、羊奶 花豆、草菇、草魚、豆漿、豬肚、鯖魚、鵝肉、黃豆、枸杞葉、比目魚

、竹筍、胡桃、茼蒿、草莓、葡萄、銀杏、鮑魚、鯉魚、鰻魚、鴨肉、黑糖、大頭菜、橄欖油、無花果、白砂糖、紅蘿蔔、荷蘭芹、葡萄柚、生白蘿蔔、冰糖、奶油、慈菇、杏仁、柚子、核桃、桂花、楊桃、橄欖、燕窩、紫菜 ...、絲瓜、腰果、芥末、芥菜、酸菜、鴨蛋、大白菜、小白菜、小荳蔻、比目魚、火龍果、白木耳、百香果、百里香、虱目魚、西谷米、雪蓮子、鹹鴨蛋、麥芽糖、包心芥菜、佛手瓜、豆瓣菜 容易感冒：體力差_體質虛弱 : 松 ...子、牛奶、牛肉、白酒、紅酒、羊肉、蝦子、豬肉、鰻魚、沙丁魚、花椰菜、青花魚、高麗菜、小米、海參、火腿、粳米、羊奶、舞茸、花豆、草菇、草魚、豆漿、豬肚、鯖魚、鵝肉、黃豆、枸杞葉、比目魚、猴頭菇、白帶魚

课后作业：请大家根据我们的单味药对应食物表，整理出和感冒相关的一些食物，也就是以下的这一个表，大家可以在那个表里面去找一下有哪些是可以填到下面这个空白表格里的。 作业答案： 外感 感冒：蔥、生薑、洋 ...魚、花椰菜、青花魚、高麗菜、小米、海參、火腿、粳米、羊奶、舞茸、花豆、草菇、草魚、豆漿、豬肚、鯖魚、鵝肉、黃豆、枸杞葉、比目魚、猴頭菇、白帶魚、虱目魚、西蘭花、西谷米、金針菇、開心果、鹹鴨蛋 伤寒感冒

在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖 ...五味是偏: 甘 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 其四气是: 热 其五味是 ...偏: 甘 辛 咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 其四气是 温 其五味是偏: 甘 辛 咸

感冒相关的食物 外感感冒：葱，生姜，洋葱，辣椒，青紫苏，甜椒，紫苏，罗勒，薄荷，豆豉，青椒，香菜，香茅，九层塔，百里香 咳嗽型感冒：生姜 容易感冒：菠菜，苋菜，豆芽，山药，土豆，香菇，大枣，核桃，牛 ...肉，羊肉，生姜，红薯，山楂，红糖，醋。松子，牛奶，牛肉，白酒，红酒，啤酒，羊肉，虾，猪肉，鳗鱼，沙丁鱼，花椰菜，青花鱼，高丽菜，小米，海参，火腿，粳米，羊奶，舞茸，花豆，草菇，草鱼，豆浆，猪肚，青鱼

感冒：桃子、麥芽糖、牛奶，牛肉，白酒，红酒，羊肉，猪肉 ，高丽菜，火腿，舞茸，花豆，草菇，草鱼，豆浆，鱼，西谷米 生姜，葱白，菠菜，苋菜，豆芽，山药，土豆，香菇，大枣，核桃，牛肉，羊肉，红薯 伤寒感冒

、生姜、枇杷、梨子、牛蒡、胡桃、茼蒿、草莓、葡萄、銀杏、鯉魚、黑糖、大頭菜、無花果、白砂糖、冰糖、慈菇、杏仁、柚子、核桃、桂花、楊桃、橄榄、紫菜、絲瓜、腰果、芥末、芥菜、大白菜、小白菜、小荳蔻、百香果 ...、百里香、虱目魚、西谷米、雪蓮子、麥芽糖、包心芥菜、佛手瓜、 ■ 容易感冒 大蒜、生姜、白酒、羊肉、青椒、 蔥、洋蔥 ■ 伤寒感冒 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 ■ 恶风 洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜

、生姜、枇杷、梨子、牛蒡、胡桃、茼蒿、草莓、葡萄、銀杏、鯉魚、黑糖、大頭菜、無花果、白砂糖、冰糖、慈菇、杏仁、柚子、核桃、桂花、楊桃、橄榄、紫菜、絲瓜、腰果、芥末、芥菜、大白菜、小白菜、小荳蔻、百香果 ...、百里香、虱目魚、西谷米、雪蓮子、麥芽糖、包心芥菜、佛手瓜、 ■ 容易感冒 大蒜、生姜、白酒、羊肉、青椒、 蔥、洋蔥 ■ 伤寒感冒 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 ■ 恶风 洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜