，花椰菜，青花鱼，高丽菜，小米，海米，火腿、梗米，羊奶，舞茸，花豆，草菇，草鱼发，豆浆，猪肚，青鱼，鹅肉，黄豆，枸杞叶，比目鱼，猴头菇，白带鱼，虱目鱼，西兰花，西谷米，金针菇，开心果，咸鸭蛋。 伤寒性感

【感冒】 外感感冒： 葱。生姜，洋葱，辣椒。青紫蘇、甜椒紫蘇。没了。薄荷。豆豉、青椒、香茅、香菜。九曾塔。百里香 咳嗽性感冒： 生姜 容易感冒： 啤酒、玉米。番茄。糙米、糯米。羊肉。苹果。蚕豆。香菇

【感冒】 外感感冒：葱、生姜、紫蘇、香菜、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香、牛蒡、洋蔥、辣椒、 咳嗽性感冒：生姜、山药、杏子、松子、白木耳、枇杷、柿子、梨子、柠檬、大白菜、小白菜、牛蒡

【感冒】 外感感冒：葱、生姜、紫蘇、香菜、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香、牛蒡、洋蔥、辣椒、 咳嗽性感冒：生姜、山药、杏子、松子、白木耳、枇杷、柿子、梨子、柠檬、大白菜、小白菜、牛蒡

第20次课前作业 药食同源上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆 ... 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选)

1.外感——感冒：葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、罗勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九层塔、百里香 2.咳嗽型感冒 ：生姜　冬瓜　山药　杏子　枇杷　梨子　柠檬　牛蒡　杏仁　柚子　　白木耳

270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 其四气是: 温 其五味是偏: 甘 苦 咸

、鵝肉、黃豆、枸杞葉、比目魚、猴頭菇、白帶魚、虱目魚、西蘭花、西谷米、金針菇、開心果、鹹鴨蛋 三、咳嗽性感冒： 生薑 四、伤寒感冒： 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 五、恶风： 洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜

、豆漿、豬肚、鯖魚、鵝肉、黃豆、枸杞葉、比目魚、猴頭菇、白帶魚、虱目魚、西蘭花、西谷米、金針菇、開心果、鹹鴨蛋 (3)長期整日全身倦怠 : 紅酒、咖啡、舞茸 咳嗽性感冒： 生薑 伤寒感冒： 蔥、生薑、洋

: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250