预测以下食谱的四气五味
第二十次课课前作业--227雅10班 王丽霞
第20次课后作业227雅好7班 薄耀升
第20课课后作业221雅1班谢勇庆
第20次课前作业,雅一班高竞
□ 平 (五选一) 其五味是偏: √甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g ...菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √温 □ 平 (五选一) 其五味是偏 ...品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: √ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ...,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍 ...: √甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您
十九课后作业
第20次课前作业雅4李永娥
20课课前作业————韦小东
221雅6班王丽第20次课课前作业
□ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖 .... 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ☑ 平 (五选一) 其五味是偏 ...【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ...30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ☑ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A ...: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药
第20次课前作业-227雅好3班-符雪琴
通过食谱来识别农作物蔬及果蔬的四气五味 地瓜薏仁粥:a 大麦仁150克,绿豆30克 b 黄地瓜100克,红地瓜100克 c 冰糖35克 请问其四气:寒凉热温平,选凉 其五位是偏:酸苦甘辛咸,选甘 ... ———————————————— 桂圆黑糖米糕:a 桂圆60克 b 糯米370g,绍兴酒50克 c 黑糖80克,砂糖30克,食用油15克 请问其四气 : 选温性 其五味是偏 : 选甘,酸 ... ———————————————— 麻油杏鲍菇汤:a 杏鲍菇150,老姜50,高丽菜250,枸杞10粒 b 香油适量 c 麻油100毫升,米酒3大勺 d 盐适量 请问其四气:选温 其五味是偏:选甘,辛,咸 ... ———————————————— 麻油枸杞川七: a 川七270克,枸杞30克 b 生姜15克 c 麻油1.5大勺 d 水250克,盐半勺,山药250克 请问其四气: 选温 其五味是偏: 选咸,苦,甘,辛
第二十次課前作業—胡運圓