【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 凉 其五味是偏: □ 甘 ... 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 【品 ...名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 热 其五味是偏 ...: □ 辛 □ 酸 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: : □ 平 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 咸
第二十次课前作业-雅1-王钢
第二十次课前作业 临1曾立民
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: R 平 其五味是偏: R 甘 ... 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: R 温 其五味是偏: R 甘 R 辛 【品 ...名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 平 其五味是偏: 甘 辛 ... 咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: R 凉 其五味是偏: 酸苦咸
药食心源
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ ☑ 凉 其五味是偏 ...: ☑ 甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 温 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 ... 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: ☑ 热 其五味是偏 ...: ☑甘 ☑ 辛 □ 咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: ☑ 温 其五味是偏: 甘 ☑ 辛 ☑ 咸
第20次课课前作业--227雅好6班 王爱双
预测食谱的四气五味 1、 品名:地瓜薏仁粥 材料:A、大麦仁(小薏仁)150克,绿豆30克 B、黄地瓜100克,红地瓜100克 C、冰糖35克 其四气是:寒、 (凉)、 热 、 温、 平 其五味是 ...:(甘)、 辛、 酸、 苦、 咸 2、 品名:桂圆黑糖米糕 材料:A、桂圆60克 B、糯米370克,二砂糖30克 C、黑糖80克,绍兴酒50克,食用油15克 其四气是:寒、 凉 、 (热 )、 温、 平 ... 其五味是:(甘)、 辛、 酸、 苦、 咸 3、 品名:麻油杏鲍菇汤 材料:A、杏鲍菇150克,老姜50克,高丽菜250克,枸杞10粒 B、香油适量 C、麻油100毫升,米酒3大匙 D、盐适量 其四气 ...是:(寒)、 凉 、 热 、 温、 平 其五味是:(甘)、 (辛)、 酸、 苦、 咸 4、 品名:麻油枸杞川七 材料:A、川七270克,枸杞30克 B、生姜15克 C、麻油1.5大匙 D、水250克 ...,盐1/2小匙,山药250克 其四气是:寒、 凉 、 热 、 温、 ( 平) 其五味是:(甘)、 (辛)、 酸、 (苦)、(咸)
第20次课前作业 刘建勋
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ ☑ 凉 其五味是偏 ...: ☑ 甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 温 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 ... 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: ☑ 热 其五味是偏 ...: ☑甘 ☑ 辛 □ 咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: ☑ 温 其五味是偏: 甘 ☑ 辛 ☑ 咸
第20次课课前作业--227雅好10班刘文平
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: 凉 其五味是偏: 甘 【品名 ...】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 、辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 ... 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 平 其五味是偏: 甘 、 咸 【品名】 麻油 ...枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 、辛 、苦 、 咸
第20次课前作业-227雅号5班-王立平
【品名】 地瓜薏仁粥 其四气是: □ 寒 □ 凉 热 温 R 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 R 辛 酸 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A.桂圆60g B.糯米370g ...,绍兴酒50g C.黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 热 温 £ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 辛 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇 ...汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 热 □ 温 □ 平 (五选 ...一) 其五味是偏: 甘 辛 □ 酸 □ 苦 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A.川七270克,枸杞30克 B.生姜15克 C.麻油1.5大匙 D.水250克,盐1/2小匙,山药250克 ... 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 辛 □ 酸 □ 苦 咸 (多选)
第二十课课前作业227雅好7沈旭东
通过食谱来识别农作物蔬及果蔬的四气五味 地瓜薏仁粥:a 大麦仁150克,绿豆30克 b 黄地瓜100克,红地瓜100克 c 冰糖35克 请问其四气:寒凉热温平,选凉 其五位是偏:酸苦甘辛咸,选甘 ... ———————————————— 桂圆黑糖米糕:a 桂圆60克 b 糯米370g,绍兴酒50克 c 黑糖80克,砂糖30克,食用油15克 请问其四气 : 选温性 其五味是偏 : 选甘,酸 ... ———————————————— 麻油杏鲍菇汤:a 杏鲍菇150,老姜50,高丽菜250,枸杞10粒 b 香油适量 c 麻油100毫升,米酒3大勺 d 盐适量 请问其四气:选温 其五味是偏:选甘,辛,咸 ... ———————————————— 麻油枸杞川七: a 川七270克,枸杞30克 b 生姜15克 c 麻油1.5大勺 d 水250克,盐半勺,山药250克 请问其四气: 选温 其五味是偏: 选咸,苦,甘,辛
第20课课前作业 雅5班 侯雷敏
【品名】地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □平 (五选一) 其五味是偏 ...: □甘 (多选) 【品名】桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □温 (五选一) 其五味是偏 ...: □甘 □辛 (多选) 【品名】麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是 ...: □凉(五选一) 其五味是偏: □甘 □辛(多选) 【品名】麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: □温 (五选一) 其五味是偏: □甘□苦□咸(多选)
第二十次课前作业 雅3 马晓立
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 其四气是: 凉 其五味是偏: 甘 酸 【品名】 桂圆黑糖 ...米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 其四气是: 热 其五味是偏: 甘 辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇 ...150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 其四气是: 热 其五味是偏: 甘 辛 咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 其四气是: 温 其五味是偏: 甘 苦 咸