□ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 ☑ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖 ...30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 ☑ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A .... 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏 ...: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药 ...250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑ 苦 ☑ 咸 (多选)

课后作业

外感感冒：葱，生姜，洋葱，辣椒，青紫苏，甜椒，紫苏，罗勒，薄荷，豆豉，青椒，香菜，香茅，九层塔，百里香 咳嗽型感冒：生姜 容易感冒：菠菜，苋菜，豆芽，山药，土豆，香菇，大枣，核桃，牛肉，羊肉，生姜

外感感冒：葱，生姜，洋葱，辣椒，青紫苏，甜椒，紫苏，罗勒，薄荷，豆豉，青椒，香菜， 香茅，九层塔，百里香 咳嗽型感冒：生姜 容易感冒：菠菜，苋菜，豆芽，山药，土豆，香菇，大枣，核桃，牛肉，羊肉，生姜

■ 外感_感冒 葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、罗勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九层塔、百里香 ■ 咳嗽型感冒 生姜、白萝卜、蜂蜜 ■ 容易感冒 山药、杏仁、柠檬、葱、生姜、洋葱、肉桂

□✓平 (五选一) 其五味是偏: □✓ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖 ...30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □✓热 □温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □✓ 甘 □✓辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A .... 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □✓温 □ 平 (五选一) 其五味是 ...偏: □ 甘 □✓辛 □ 酸 □ 苦 □✓ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药 ...250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温✓ □平 (五选一) 其五味是偏: □✓甘 □✓辛 □ 酸 □ 苦 □咸✓ (多选)