方剂
第20课课后作业
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第20课课前作业 227雅好9班舒贵军
请大家在下面的几个食谱,就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味: 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C .... 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 □辛 □ 酸 □ 苦 R 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B .... 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 口 热 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 □ 辛 □ 酸 苦 □ 咸 ... □ 热 口 温 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 辛 □ 酸 □ 苦 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水 ...250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 □ 辛 □ 酸 苦 咸 (多选)
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