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以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜

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第二十次课堂笔记 《黃帝內經》是現存最早的一部中國醫學典籍，為中國傳統醫學四大經典著作之首。而在其中最早揭櫫各種飲食在生理病理學上的作用，比方說《素問。生氣通天論》提出了五味「酸、苦、甘、辛、鹹」對 ...應著五行「木、火、土、金、水」，進而能影響五臟「肝、心、脾、肺、腎」。 所以善用五味而調整體質，是中醫天人合一的飲食觀。 汉代《神農本草經》是現存最早的一部藥物學著作，奠定了中國藥學的基礎。在這裡面我 ...本草書的宗祖，在裡面就一開始提示了很多的食物作用，這對後世研究養生飲食的醫者起到很大的影響。 秦漢時期的另外和中醫飲食相關的一本重要著作是《傷寒雜病論》。本書又分為《傷寒論》和《金匱要略》兩個部分。書 ...——果實、菜蔬、谷米、鳥獸蟲魚，總共一百六十二種食物，其性味與作用都有介紹。 宋元时期的《養老奉親書》是一部老年養生的專書，其中的食療方劑對老年人飲食養生有很大的貢獻。 這本書充分體現出宋朝開始對於中 ...草藥及食物的細膩研究，已經到了在不同年齡段的養生需求都能顧及的地步。随后有《飲膳正要》、《食物本草》《救荒本草》（中国第一部專門記錄可食用野生植物的著作），當然講到明朝的中醫發展，我們不得不提到《本草

而本次上課的課後作業就是想請大家根據我們的單味藥對應食物表，整理出和感冒相關的一些食物，也就是以下的這一個表，大家可以在那個表裡面去找一下有哪些是可以填到下面這個空白表格裡的。藉由這樣子的查找，大家對於感冒時會用到的食物就會有一些印象了。

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