第二十次课前作业-雅三桂晓意

第20次课前作业（227雅3张敏）

大家好: 我们的精一书院在下一次的课程里面，我们要介绍一个非常特别而有趣的主题，也就是我们历代的食物本草，这是本草学在食物的药性研究上的成就。事实上我们即将出版的《药食心源》这本书可以说是我们中医饮 ...食的总整理，在这本书里面我们不但把历代著名的食物本草著作做了一次详尽的说明，也把四季二十四节气的饮食要点整理好，我们更把食物的药性分类整理出来，而根据食物的药性分类我们也可以把任何一个食谱透过问止中医 ...。 而在这个案例之后，我们将要请大家来尝试着看看我列出的几个食谱中的药性分布应该是如何，主要是来预测一下四气五味分。 我们先看案例： ----------- 【品名】 凉拌大豆芽 【材料】 A. 大豆芽菜 ... 【作法】 1. 大豆芽洗净，韭菜和红萝卜清净切段，蒜头压成蓉，备用 2. 锅中加水煮沸，放入一茶匙盐和两片姜片，放入大豆芽菜煮约8-10分钟 3. 把大豆芽菜捞起后，放入冰水中浸泡1分钟，沥干水份 4 ...萝卜能够下气，利胸膈，安五脏，除寒湿; 生姜依中医的观点来看可以发汗解表，温肺止咳，温中止呕; 白砂糖功用是在润肺，生津; 大蒜的功用在于温中，消食，理气，解毒，杀虫; 醋可以用来止血，化瘀消积，安蛔

大家好: 我们的精一书院在下一次的课程里面，我们要介绍一个非常特别而有趣的主题，也就是我们历代的食物本草，这是本草学在食物的药性研究上的成就。事实上我们即将出版的《药食心源》这本书可以说是我们中医饮 ...食的总整理，在这本书里面我们不但把历代著名的食物本草著作做了一次详尽的说明，也把四季二十四节气的饮食要点整理好，我们更把食物的药性分类整理出来，而根据食物的药性分类我们也可以把任何一个食谱透过问止中医 ...。 而在这个案例之后，我们将要请大家来尝试着看看我列出的几个食谱中的药性分布应该是如何，主要是来预测一下四气五味分。 我们先看案例： ----------- 【品名】 凉拌大豆芽 【材料】 A. 大豆芽菜 ... 【作法】 1. 大豆芽洗净，韭菜和红萝卜清净切段，蒜头压成蓉，备用 2. 锅中加水煮沸，放入一茶匙盐和两片姜片，放入大豆芽菜煮约8-10分钟 3. 把大豆芽菜捞起后，放入冰水中浸泡1分钟，沥干水份 4 ...萝卜能够下气，利胸膈，安五脏，除寒湿; 生姜依中医的观点来看可以发汗解表，温肺止咳，温中止呕; 白砂糖功用是在润肺，生津; 大蒜的功用在于温中，消食，理气，解毒，杀虫; 醋可以用来止血，化瘀消积，安蛔

【感冒】 ■ 外感_感冒 蔥、生姜、紫苏、薄荷、青椒、香茅、牛蒡、洋蔥、辣椒、香菜 ■ 咳嗽型感冒 山药、杏子、枇杷、柿子、梨、檸檬、大白菜、白木耳、 ■ 容易感冒 番茄、糙米、糯米、羊肉、蘋果、小 ...米、牛肚、黑米、猴頭菇、金針菇松子、牛肉、白酒、紅酒、羊肉、蝦子、鰻魚、沙丁魚、花椰菜、青花魚、小米、海參、火腿、粳米、羊奶、豆漿、豬肚、黃豆、 ■ 傷寒感冒 蔥、生姜、洋蔥、辣椒、紫苏、羅勒、青椒、香菜、九層塔、 ■ 惡風 洋蔥、青紫苏、薄荷、九層塔、佛手瓜

先进厨房，再进药房。一个合格的中医在孩子高烧达到42度时，若是不能在1小时内让孩子马上退烧。则会严重加大孩子患脑膜炎的几率。这是医学的悲哀。感冒和伤风，快食生姜葱。若是有咳嗽，老冰糖来通。处理方式：针刺，食疗，艾灸，导引按跷。善后处理得当，1至2次建功。

先进厨房，再进药房。一个合格的中医在孩子高烧达到42度时，若是不能在1小时内让孩子马上退烧。则会严重加大孩子患脑膜炎的几率。这是医学的悲哀。感冒和伤风，快食生姜葱。若是有咳嗽，老冰糖来通。处理方式：针刺，食疗，艾灸，导引按跷。善后处理得当，1至2次建功。

第20次课后作业

【感冒】 ■ 外感_感冒 ：葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、罗勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九层塔 、百里香 ■ 咳嗽型感冒 ：生姜 杏仁，枇杷，梨，冰糖，柠檬，白木耳，桂花 ■ 容易 ...目鱼、西兰花、西谷米、金针菇、开心果、咸鸭蛋；山药，土豆 ■ 伤寒感冒 ：葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、罗勒、青椒、香茅、香菜、九层塔、百里香 ■ 恶风 ：洋葱、青紫苏、薄荷、香菜、九层塔、肉桂，羊肉

1.外感_感冒 葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、罗勒、青椒、香茅、香菜、九层塔 2.咳嗽型感冒 生姜、冬瓜、山药、枇杷、梨子、柠檬、杏仁、柚子、银杏、雪莲子 3.容易感冒 松子、牛奶、牛肉羊肉、虾、鳗 ...鱼、花椰菜、高丽菜、小米、海参、粳米、羊奶、黄豆、枸杞叶、比目鱼、猴头菇、白带魚、西兰花、西谷米 卤鸭蛋 4.伤寒感冒 葱 、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、紫苏、罗勒、香茅、香菜、九层塔 5.恶风 洋葱、青紫苏、薄荷、香菜、九层塔