品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 ...,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一)--温 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)--甘、辛 【品名】 麻油 ...杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 ...大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一)--热 其五味是偏: □ 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑ 苦 ☑ 咸 (多选)--辛、苦、咸 ... □ 平 (五选一)--热 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选)--甘、辛、咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5
第20课课前作业
20课课前作业-227雅好2班刘丽
100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 四气是选平 ... 五味是 甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ...10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 ...: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 四气是热 五味是辛、咸、甘 ... □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 四气是热 五味是辛、甘 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞
第20次课课前作业--227雅好6班 王爱双
预测食谱的四气五味 1、 品名:地瓜薏仁粥 材料:A、大麦仁(小薏仁)150克,绿豆30克 B、黄地瓜100克,红地瓜100克 C、冰糖35克 其四气是:寒、 (凉)、 热 、 温、 平 其五味是 ...:(甘)、 辛、 酸、 苦、 咸 2、 品名:桂圆黑糖米糕 材料:A、桂圆60克 B、糯米370克,二砂糖30克 C、黑糖80克,绍兴酒50克,食用油15克 其四气是:寒、 凉 、 (热 )、 温、 平 ...是:(寒)、 凉 、 热 、 温、 平 其五味是:(甘)、 (辛)、 酸、 苦、 咸 4、 品名:麻油枸杞川七 材料:A、川七270克,枸杞30克 B、生姜15克 C、麻油1.5大匙 D、水250克 ...,盐1/2小匙,山药250克 其四气是:寒、 凉 、 热 、 温、 ( 平) 其五味是:(甘)、 (辛)、 酸、 (苦)、(咸)
第20次课前作业-227雅号5班-王立平
【品名】 地瓜薏仁粥 其四气是: □ 寒 □ 凉 热 温 R 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 R 辛 酸 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A.桂圆60g B.糯米370g ...,绍兴酒50g C.黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 热 温 £ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 辛 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇 ...汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 热 □ 温 □ 平 (五选 ... 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 辛 □ 酸 □ 苦 咸 (多选)
第20次课前作业227临1班林秉华
品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ...30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)——温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)——甘辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 ... 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选 ...250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)——热 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)——甘辛咸
第20次课前作业,221雅4班,徐国蓉
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ...砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 热 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 甘 辛 【品名】 麻油杏鲍菇 ...汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 .... 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 甘 苦 辛 咸
第20次课前作业-221雅2班-孙明津
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ...砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 甘、辛 【品名】 麻油杏鲍菇 ...汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 ...250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 咸 ... (五选一) 热 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 辛、咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水
第20次课前作业:221雅1班范彩云
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ...糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)选:温 其五味是偏: 甘 辛 酸 □ 苦 咸 (多选)选:甘 辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A .... 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)选:热 其五味 ...,山药250克 您认为其四气是: 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)选:温 其五味是偏: 甘 辛 □ 酸 □ 苦 咸 (多选) 选:甘 辛 咸
第二十课课前作业 雅五班杨春华
瓜100公克 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)——凉 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)——甘 【品名】 桂圆黑糖 ...米糕 【材料】 桂圆60g 糯米370g,绍兴酒50g 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)——热 其五味是偏: □ 甘 .... 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)——平 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)——甘 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 川七270 ...克,枸杞30克 生姜15克 麻油1.5大匙 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)——温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)——甘
227雅号11班李薇20课课前作业
. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 R 凉 口 热 □ 温 □ 平 (五选一) 答:温 其五味是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 答:甘、酸、苦 【品名】 桂圆黑糖米 ...糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 口 热 R 温 □ 平 (五选一) 答:平 其 ...100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 口 温 R 平 (五选一) 答:热 其五味是偏: R 甘 口 辛 □ 酸 □ 苦 R 咸 (多选) 答:辛、酸、咸 【品 ...名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 ... □ 平 (五选一) 答:热 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 R 苦 R 咸 (多选) 答: 辛、苦、咸