第二十次课堂笔记 《黃帝內經》是現存最早的一部中國醫學典籍，為中國傳統醫學四大經典著作之首。而在其中最早揭櫫各種飲食在生理病理學上的作用，比方說《素問。生氣通天論》提出了五味「酸、苦、甘、辛、鹹」對 ...本草書的宗祖，在裡面就一開始提示了很多的食物作用，這對後世研究養生飲食的醫者起到很大的影響。 秦漢時期的另外和中醫飲食相關的一本重要著作是《傷寒雜病論》。本書又分為《傷寒論》和《金匱要略》兩個部分。書 ...中對食療很重視，裡面有不少方就是用食物來治病，例如甘麥大棗湯、豬膚湯、當歸羊肉湯等，都是經典的食療方。 東晉時期的葛洪先生的《肘後備急方》，簡稱《肘後方》。全書共八卷七十篇。書中的內容都是針對日常會遇 ...》， 在其中對於飲食方面的本草研究已經具備了專著的發展，《備急千金要方》也非常重視飲食養生，在書中的第二十六卷為「食治」篇，就是中國最早的中醫飲食保健專論，內容強調以食物來治病，其中將食療食物分為四大類 ...食譜》等等。 纵观中国几千年来的中医发展，治未病，才是中医优于西医的最大特点，通过饮食进行合理调节，能让小病消失，慢性病、大病通过药食同疗能逐渐恢复。正如黄帝内经中所述食物和药物一样有四气五味，只是绝

第20课课后作业227雅好1班 在日常生活中，人们看到的感冒，并不是由单一的原因引起的。因此，病因尤为重要。而且预防和治未病以及我们在生活当中的药食同源，为我们的身体打下良好的健康基础，为提高自身的 ...我们生活当中，有很多的药食同源的东西供我们去学习和探索，这里仅仅是举例子，有的放矢去研究会有意想不到的效果 2022.11.15 227雅好一班石瑛

虫病 4. 恶疮、疥癣 芝麻 性平。 味甘。 补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发 1. 肝肾精血不足的头晕眼花、须发早白 2. 肠燥便秘 【食疗机能的进一步解说】: 以上就是我们的一个案例，接下 ...我们的精一书院在下一次的课程里面，我们要介绍一个非常特别而有趣的主题，也就是我们历代的食物本草，这是本草学在食物的药性研究上的成就。事实上我们即将出版的《药食心源》这本书可以说是我们中医饮食的总整理 ...，在这本书里面我们不但把历代著名的食物本草著作做了一次详尽的说明，也把四季二十四节气的饮食要点整理好，我们更把食物的药性分类整理出来，而根据食物的药性分类我们也可以把任何一个食谱透过问止中医学习大脑的 ...。 味甘。 润肺，生津 1. 肺燥咳嗽 2. 口渴 3. 腹痛、腹胀 大蒜 性温。 味辛。 温中，消食，理气，解毒，杀虫 1. 脘腹冷痛 2. 饮食积滞 3. 泻泄、痢疾 4. 蛲虫病、钩虫病 5

. 胞衣不下 3. 蛔虫病 4. 恶疮、疥癣 芝麻 性平。 味甘。 补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发 1. 肝肾精血不足的头晕眼花、须发早白 2. 肠燥便秘 【食疗机能的进一步解说】: 以上就是我 ...大家好: 我们的精一书院在下一次的课程里面，我们要介绍一个非常特别而有趣的主题，也就是我们历代的食物本草，这是本草学在食物的药性研究上的成就。事实上我们即将出版的《药食心源》这本书可以说是我们中医饮 ...学习大脑的功能把它做分析(这部份的程序在之后才会发表)。这是中医食疗在现代科技下的一个运用，我们可以看看下面这一个例子，这是来自于《药食心源》这本书中的一个食谱，可以看到我们怎么样来做食物结构分析 ...病、钩虫病 5. 风寒头痛 6. 咳嗽 7. 痈肿疮毒 醋 性温。 味酸。 止血，化瘀消积，安蛔，解毒 1. 出血 2. 症瘕 3. 蛔虫症 4. 痈肿疮毒 5. 食物中毒 酱油 性凉。 味咸。 清热

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。 中恶宜紧细，忌浮大也。 中毒宜数大，忌微细也。 吐血宜沉小，忌实大也。 肠癖宜沉迟，忌数疾也。 内伤宜弦紧，忌小弱也。 风痹宜虚濡，忌紧急也。 温病发热，忌微小也。 腹中有积，忌虚弱也。 病热，忌脉静 ...也。 病泄，忌脉大也。 翻胃宜浮缓，忌沉涩也。 咳逆宜浮缓，忌弦急也。 诸气宜浮紧，忌虚弱也。 痞满宜滑脉，忌涩脉也。 妇人带下宜迟滑，忌虚浮也。

食物和病症

作业：找一下有哪些是可以填到下面这个空白表格里的。藉由这样子的查找，大家对于感冒时会用到的食物就会有一些印象了。 另外还整理了各种病症对应的食物：

患者易怒、头痛、口干苦、舌苔泛黄、弦数脉说明阴虚火旺，即肝火旺而肾水不足，导致虚火上炎。 反胃想吐，因肝气火旺， 肝火乘土，伤及脾胃，脾胃功能受损，以致气滞、血瘀、痰凝而成。病位于胃，主要与肝之疏泄 ...不利与脾之运化功能失常。 二、调理方法： 《寿世保元》：耳鸣，热冲听户，耳中作声也………盖肾水一虚，则相火旺动相火上炎……为耳鸣眼花。 诊断为耳鸣实证，肝火上炎。 参考《万病回春》：黎司马因怒耳鸣吐痰