: □ 寒 □✓ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □✓ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒 ...50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □✓ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏:□✓ 甘 □✓ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 ... □✓ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □✓ 甘 □✓ 辛 □ 酸 □ 苦 □✓ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油 ...1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □✓ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ ✓甘 □✓辛 □ 酸 □ 苦 □✓ 咸 (多选)

□ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖 ...30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A .... 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏 ...250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)

☑平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食 ...用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇 ...150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □甘 ...其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热☑温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑ 苦 ☑咸 (多选) 20次课前作业-227临2班李娜

□ 平 (五选一)--凉 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)--甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g ...，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)--温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)--甘辛 【品名】 麻油杏 ... (五选一)--热 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)--甘辛咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 ... D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)--热 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)--辛苦咸

【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克黄地瓜100公克，红地瓜100公克冰糖35公克 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五 ... □ 凉 □ 热 □√ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □√ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10 ...粒B. 香油适量C. 麻油100毫升、米酒3大匙D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ √辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 ...) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】川七270克，枸杞30克生姜15克麻油1.5大匙水250克，盐1/2小匙，山药250克您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ √温 □平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ √辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)

□ 平√ (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖 ...30g，食用油15g 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛√ □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料 ...】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ □ 平 (五选一) 其 ...小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛√ □ 酸 □ 苦√ □ 咸√ (多选)

□ 平 (五选一) 其五味是偏: R甘 □ 辛 R 酸 □ 苦 R咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用 ...油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 口 热 R温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R甘 R辛 R酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克 ...、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 R 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 R辛 ...: □ 寒 □ 凉 R 热 R 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R甘 R 辛 □ 酸 R 苦 R咸 (多选)

□ 平 (五选一) 其五味是偏: R甘 □ 辛 R 酸 □ 苦 R咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用 ...油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 口 热 R温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R甘 R辛 R酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克 ...、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 R 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 R辛 ...: □ 寒 □ 凉 R 热 R 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R甘 R 辛 □ 酸 R 苦 R咸 (多选)

☑ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖 ...30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ☑ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A .... 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏 ...250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 邀请回答 收藏(0)

【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一 ...气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜 ...250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 √ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 ... □ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 川七270克，枸杞30克 生姜15克 麻油1.5大匙 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 √ 苦 □ 咸 (多选)