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  • 第20次课前作业_221雅6班-宋黎

    可能的四气五味: 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: 凉 其五味是偏: 甘 咸 【品 ...】 川七270克,枸杞30克 生姜15克 麻油1.5大匙 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 辛 苦 ...名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 桂圆60g 糯米370g,绍兴酒50g 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: 热 其五味是偏: 甘 辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A .... 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 平 其五味是偏: 甘 辛 咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料

    笔记
    班级板块 29 0
  • 20前-食谱四气五味

    预测一下可能的四气五味: 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问:四气是寒 五味是甘 【品 ...270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: 热 其五味是偏: 辛 ...名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问:四气是温 五味是甘 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇 ...150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 凉 其五味是偏: 咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七

    笔记
    班级板块 57 0
  • 第20次课课前作业--227雅好6班 王爱双

    预测食谱的四气五味 1、 品名:地瓜薏仁粥 材料:A、大麦仁(小薏仁)150克,绿豆30克 B、黄地瓜100克,红地瓜100克 C、冰糖35克 其四气是:寒、 (凉)、 热 、 温、 平 其五味是 ...,盐1/2小匙,山药250克 其四气是:寒、 凉 、 热 、 温、 ( 平) 其五味是:(甘)、 (辛)、 酸、 (苦)、(咸) ... 其五味是:(甘)、 辛、 酸、 苦、 咸 3、 品名:麻油杏鲍菇汤 材料:A、杏鲍菇150克,老姜50克,高丽菜250克,枸杞10粒 B、香油适量 C、麻油100毫升,米酒3大匙 D、盐适量 其四气 ...是:(寒)、 凉 、 热 、 温、 平 其五味是:(甘)、 (辛)、 酸、 苦、 咸 4、 品名:麻油枸杞川七 材料:A、川七270克,枸杞30克 B、生姜15克 C、麻油1.5大匙 D、水250克

    笔记
    班级板块 32 0
  • 第20次课前作业 227雅好8班汪小强

    □√平 (五选一) 其五味是偏: □√ 甘 □ 辛 □ 酸 □苦 □√ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖 ...30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 热 □√ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □√ 甘 □ 辛 □ 酸 □√ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A ...是偏: □√ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □√ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 √平 (五选一) .... 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热□ √ 温 □ 平 (五选一) 其五味

    笔记
    班级板块 25 0
  • 第二十课课后作业 雅227级11班曹秀芝

    找一下有哪些是可以填到下面这个空白表格里的。藉由这样子的查找,大家对于感冒时会用到的食物就会有一些印象了。 【感冒】 ■ 外感_感冒 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、薄荷、豆豉、青椒

    笔记林大栋
    班级板块 39 0
  • 第20課課後作業-臨一班-劉麗芳

    而本次上課的課後作業就是想請大家根據我們的單味藥對應食物表,整理出和感冒相關的一些食物,也就是以下的這一個表,大家可以在那個表裡面去找一下有哪些是可以填到下面這個空白表格裡的。藉由這樣子的查找,大家對於感冒時會用到的食物就會有一些印象了。

    笔记
    班级板块 44 0
  • 第20次课课前作业-227雅好7班+王斌

    根据查找到的食物的性味,试析烹饪成菜羹后的性味。

    笔记
    班级板块 33 0
  • 第二十课课前作业227雅好7沈旭东

    通过食谱来识别农作物蔬及果蔬的四气五味 地瓜薏仁粥:a 大麦仁150克,绿豆30克 b 黄地瓜100克,红地瓜100克 c 冰糖35克 请问其四气:寒凉热温平,选凉 其五位是偏:酸苦甘辛咸,选甘 ... ———————————————— 麻油枸杞川七: a 川七270克,枸杞30克 b 生姜15克 c 麻油1.5大勺 d 水250克,盐半勺,山药250克 请问其四气: 选温 其五味是偏: 选咸,苦,甘,辛 ... ———————————————— 桂圆黑糖米糕:a 桂圆60克 b 糯米370g,绍兴酒50克 c 黑糖80克,砂糖30克,食用油15克 请问其四气 : 选温性 其五味是偏 : 选甘,酸 ... ———————————————— 麻油杏鲍菇汤:a 杏鲍菇150,老姜50,高丽菜250,枸杞10粒 b 香油适量 c 麻油100毫升,米酒3大勺 d 盐适量 请问其四气:选温 其五味是偏:选甘,辛,咸

    方剂
    班级板块 51 0
  • 第20次课前作业227雅好4班倪冯燕

    四份食谱的四气五味

    笔记讨论
    班级板块 32 0
  • 第20次课课前作业-221雅5-朱苏丽

    4个食谱的四气五味

    讨论
    班级板块 57 0
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