药食同源 四气五味

选一) 五味是偏: □ 甘 ✔□ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油 ...15g 四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ✔ □ 平 (五选一) 五味是偏: □ 甘 ✔ □ 辛 ✔ □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜 ...✔ □ 酸 ✔ □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 四气是 ...: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温✔□ 平 (五选一) 五味是偏: □ 甘✔□ 辛✔ □ 酸 □ 苦 □ 咸✔ (多选) ...50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ✔□ 平 (五选一) 五味是偏: □ 甘 ✔□ 辛

药食心源 四气五味

药食心源气味试分析

药食心源 四气五味

在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖 ... 您认为其四气是: 热 其五味是偏: 甘 辛 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是：平 其五味是偏: 甘 辛 咸 ...35公克 请问: 您认为其四气是: 寒 其五味是偏: 甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认 ...为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量

D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案：温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案：甘，辛 ... □ 平 (五选一)答案：凉 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案：甘，咸 解析： 大麦仁，味甘，咸，性凉， 绿豆，味甘，性凉 黄地瓜，味甘，性平 红地瓜，味甘，性平 冰 ...)答案：温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案：甘，辛 解析： 桂圆，性温，味甘 糯米，性温，味甘 绍兴酒，性温，味甘，辛 黑糖，性温，味甘 二砂糖，性温，味甘 食用油 ... □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案：平 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案：甘，辛 解析： 杏鲍菇，性平，味甘 老姜，性温，味辛 高丽菜，性平，味甘 枸杞 ...，苦 解析： 川七，性温，微苦 枸杞，性平，味甘 生姜，性微温，味辛， 麻油，性凉，味甘 水，性平，味甘 盐，性寒，味咸 山药，性平，味甘

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【感冒】 ■ 外感_感冒 葱、生姜、青紫苏、紫苏、芥末、香菜、迷迭香、咖喱、豆豉、甜椒 ■ 咳嗽型感冒 生姜、冬瓜、山药、杏仁、桂花、白风豆、小豆蔻、无花果、银杏、枇杷、柿子、梨子、葡萄、柚子、紫菜