by雅2-夏雪

是偏: √ 甘 √辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙

雅4周婷婷

雅4-张继燕

菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 →热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏

雅2班赵玲

、百里香、虱目魚、西谷米、雪蓮子、鹹鴨蛋、麥芽糖、包心芥菜、佛手瓜、豆瓣菜 發熱 ：蜆、冬瓜、南瓜、啤酒、小麥、李子、梨子、牡蠣、白菜、竹筍、芹菜、苦瓜、茄子、茼蒿、草莓、萵苣、蓮藕、蘆筍、蛤仔、蜂蜜

20课课前作业 by 217雅3 谭文 请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄 ... C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【注】 生姜

□ 苦 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是:√ 寒

By雅1班蓝茂萍