以上就是我们的一个案例,接下来要请大家在下面的几个食谱,就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味: 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜 ...100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 ☑ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂 ...圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其 ...3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘
第二十课课前作业
第20课课前作业227雅8李霞
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选)
临2-227班
外感感冒:葱白、生姜、淡豆是、香菜; 感冒咳嗽:杏仁、柿蒂、梨、川贝、白萝卜; 气虚感冒:瘦肉、番茄、小米、肉桂粉; 体质弱:牛奶、牛肉、鱼、海参 伤寒感冒:生姜、紫苏、薄荷、香菜、葱白、生姜、淡豆是 恶风:洋葱、肉桂、紫苏。
20次课后作业227雅2曹慧艳
、红糖 风热:菊花、绿茶、白菜、白萝卜、甜梨子、苹果、胡萝卜、冰糖 痰热:西瓜、甘蔗汁、荸荠、小米 感冒后期阴虚:雪梨、百合、藕、蜂蜜、冰糖 气虚型:闪耀、百合、莲子、白果、牛肉 容易感冒: 风寒未去 ...:葱白、生姜、苏叶、红糖、芫荽、糯米 脾胃积滞:山楂、萝卜、小米 气虚:闪耀、百合、莲子、白果、牛肉、大枣 伤寒感冒:葱白、生姜、苏叶、红糖、芫荽、 恶风:葱白、生姜、苏叶、红糖、芫荽、
第二十课课后作业227雅4邢春霞
、红糖 风热:菊花、绿茶、白菜、白萝卜、甜梨子、苹果、胡萝卜、冰糖 痰热:西瓜、甘蔗汁、荸荠、小米 感冒后期阴虚:雪梨、百合、藕、蜂蜜、冰糖 气虚型:闪耀、百合、莲子、白果、牛肉 容易感冒: 风寒未去 ...:葱白、生姜、苏叶、红糖、芫荽、糯米 脾胃积滞:山楂、萝卜、小米 气虚:闪耀、百合、莲子、白果、牛肉、大枣 伤寒感冒:葱白、生姜、苏叶、红糖、芫荽、 恶风:葱白、生姜、苏叶、红糖、芫荽、
第20次课课前作业-227雅好6班-成月
【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ...糖,味甘,性平 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一 ...,性温,味甘,辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 ... D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案:温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案:甘,辛