学习大脑的功能把它做分析(这部份的程序在之后才会发表)。这是中医食疗在现代科技下的一个运用，我们可以看看下面这一个例子，这是来自于《药食心源》这本书中的一个食谱，可以看到我们怎么样来做食物结构分析 ...。 而在这个案例之后，我们将要请大家来尝试着看看我列出的几个食谱中的药性分布应该是如何，主要是来预测一下四气五味分。 我们先看案例： ----------- 【品名】 凉拌大豆芽 【材料】 A. 大豆芽菜 ... 【作法】 1. 大豆芽洗净，韭菜和红萝卜清净切段，蒜头压成蓉，备用 2. 锅中加水煮沸，放入一茶匙盐和两片姜片，放入大豆芽菜煮约8-10分钟 3. 把大豆芽菜捞起后，放入冰水中浸泡1分钟，沥干水份 4 ...大家好: 我们的精一书院在下一次的课程里面，我们要介绍一个非常特别而有趣的主题，也就是我们历代的食物本草，这是本草学在食物的药性研究上的成就。事实上我们即将出版的《药食心源》这本书可以说是我们中医饮 .... 在大豆芽菜中，加入一茶匙盐，腌5分钟后，再把豆芽中的水份轻轻挤出 5. 把韭菜和红萝卜放入锅中，煮1分钟，捞起后沥干，放凉备用 6. 在碗中放入大豆芽菜、韭菜、红萝卜，然后加入砂糖、蒜泥、白醋、豉

第二十次课后作业。感冒: 麻黄单味药（发散风寒药）对应食物表。 外感感冒:姜，葱，青紫苏（怀孕可服）罗勒（感冒恶风者，腹痛呕吐，腹泻，）迷迭香 泡水（孕妇禁服） 咳嗽型感冒:生姜，冬爪，杏子，松子 ...，枇杷，柿子，梨子，柠檬，竹荀，胡桃，（肾咳）茼蒿（肺咳），葡萄（袪燥火)，銀杏（喘咳），鲤鱼，鸭肉，大头菜 、葡萄柚，生白罗卜（止 咳化痰），慈菇，杏仁，核桃（少吃），杨桃，燕窩（孕妇可吃），絲瓜，腰 ...果（适量）酸莱，（适量）小白菜，小豆冠，火龙果，西谷米，彐连子，佛手瓜，豆辨菜， 容易感冒:麦芽糖，黑糖，葡萄，牛蒡（风热感冒）红蔔萄，鸭蛋，大白菜，百香果，包心 菜，奶油（适量，）山药，白扁豆，冬瓜 ...，大麦，昆布，海苔，牛肉，芦荀，蛤蛎，猪肝，香姑，鲤鱼，鸭肉，麦茶，慈菇，椰子，海藻，乌鱼，田鸡，米豆，红土木，紫菜，葫芦， 菜豆，哈蜊，鲫鱼，黄豆，黑豆，玉米荀，白凤菜，薏苡仁。 伤寒感冒：葱姜，紫 ...苏，香菜，芥未，黑糖，山药，芥菜，大白菜，白扁豆，洋葱，辣椒， 甜椒，青紫苏，青椒，百里香，九层塔。 恶风:葱姜，花椒，梨子，柚子，火龙果，枇杷，小白菜。葡萄，萝卜，百香果，荷兰芹， 黄豆，黑豆，香莱，鸭子汤，鲤鱼，鲫鱼汤，

第二十次课后作业。感冒: 麻黄单味药（发散风寒药）对应食物表。 外感感冒:姜，葱，青紫苏（怀孕可服）罗勒（感冒恶风者，腹痛呕吐，腹泻，）迷迭香 泡水（孕妇禁服） 咳嗽型感冒:生姜，冬爪，杏子，松子 ...，枇杷，柿子，梨子，柠檬，竹荀，胡桃，（肾咳）茼蒿（肺咳），葡萄（袪燥火)，銀杏（喘咳），鲤鱼，鸭肉，大头菜 、葡萄柚，生白罗卜（止 咳化痰），慈菇，杏仁，核桃（少吃），杨桃，燕窩（孕妇可吃），絲瓜，腰 ...果（适量）酸莱，（适量）小白菜，小豆冠，火龙果，西谷米，彐连子，佛手瓜，豆辨菜， 容易感冒:麦芽糖，黑糖，葡萄，牛蒡（风热感冒）红蔔萄，鸭蛋，大白菜，百香果，包心 菜，奶油（适量，）山药，白扁豆，冬瓜 ...，大麦，昆布，海苔，牛肉，芦荀，蛤蛎，猪肝，香姑，鲤鱼，鸭肉，麦茶，慈菇，椰子，海藻，乌鱼，田鸡，米豆，红土木，紫菜，葫芦， 菜豆，哈蜊，鲫鱼，黄豆，黑豆，玉米荀，白凤菜，薏苡仁。 伤寒感冒：葱姜，紫 ...苏，香菜，芥未，黑糖，山药，芥菜，大白菜，白扁豆，洋葱，辣椒， 甜椒，青紫苏，青椒，百里香，九层塔。 恶风:葱姜，花椒，梨子，柚子，火龙果，枇杷，小白菜。葡萄，萝卜，百香果，荷兰芹， 黄豆，黑豆，香莱，鸭子汤，鲤鱼，鲫鱼汤，

第20次课后作业-227临证2班 王修海 找一下有哪些是可以填到下面这个空白表格里的。藉由这样子的查找，大家对于感冒时会用到的食物就会有一些印象了。 【感冒】 ■ 外感_感冒 蔥、生薑、洋蔥、辣椒 ...、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 ■ 咳嗽型感冒 生薑 大蒜 紫苏 冰糖 梨 燕窩 ■ 容易感冒 气虚：黄芪片山藥、桃子、櫻桃、玉米、章魚、糙米、糯米、羊肉、葡萄 ...、鵝肉、黃豆、枸杞葉、比目魚、猴頭菇、白帶魚、虱目魚、西蘭花、西谷米、金針菇、開心果、鹹鴨蛋； ■ 伤寒感冒 蔥白、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香； ■ 恶风 洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜；

第20次课课前作业 请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地 ...杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) ...: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D

第二十课课前作业 请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜 ...30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) ...: ☑ 甘 ☑ 辛 ☑ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D

第20次课课前作业-227雅好10班吴显忠 请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B ...】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ■ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ■ 甘 ■ 辛 □ 酸 □ 苦 ■ 咸 (多选) ...100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ■ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 ■ 辛 ■ 酸 □ 苦 ■ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料

第20节课课前作业-雅好9班唐旭霞 在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是 √寒 □ 凉□ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选) ...大匙 D. 盐适量 您认为其四气是:√ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七

第20课课前作业- 227临证1班--彭洪涛 在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄 ... √ 辛 √ 酸 □ 苦□ 咸□ (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 ... 您认为其四气是:寒 □ 凉 □ 热√ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 √ 辛√ 酸 □ 苦 咸√ (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15 ...克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是：寒 □ 凉□ 热□ 温 √平 (五选一) 其五味是偏:甘 √ 辛 √□酸 □ 苦 √ 咸√ (多选)

第20节课课前作业-雅好9班唐旭霞 在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是 √寒 □ 凉□ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选) ...大匙 D. 盐适量 您认为其四气是:√ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七