、羊肉、虾子、猪肉、鳗鱼、沙丁鱼、花椰菜、青花鱼、高丽菜、小米、海参、火腿、粳米、羊奶、舞茸、花豆、草菇、草鱼、豆浆、猪肚、鲭鱼、鹅肉、黄豆、枸杞叶、比目鱼、猴头菇、白带鱼、虱目鱼、西兰花、西谷米、金针

椰菜、青花鱼、高丽菜、小米、海参、火腿、粳米、羊奶、舞茸、花豆、草菇、草鱼、豆浆、猪肚、鲭鱼、鹅肉、黄豆、枸杞叶、比目鱼、猴头菇、白带鱼、虱目鱼、西兰花、西谷米、金针菇、开心果、咸鸭蛋 伤感感冒：葱

鱼、、花椰菜、青花鱼、高丽菜、小米、黑米，海参、草菇、草鱼、猪肚、鲭鱼、鸭肉、比目鱼、猴头菇、白带鱼、花椒、甜椒，西兰花、西谷米、金针菇、开心果、咸鸭蛋；马铃薯 伤寒感冒 ：葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫

丁鱼、花椰菜、青花魚、高丽菜、小米、海参、火腿、粳米、羊奶、舞茸、花豆、草菇、草鱼、豆浆、猪肚、青鱼、鹅肉、黃豆、枸杞叶、比目鱼、猴头菇、白帶鱼、虱目鱼、西兰花、西谷米、金针菇、开心果、咸鸭蛋 伤寒感

、花豆、草菇、草鱼、豆浆、猪肚、青鱼、鹅肉、黄豆、枸杞叶、比目鱼、猴头菇、白带魚、虱目魚、西兰花、西谷米、金针菇、开心果、 卤鸭蛋

答题：1.地瓜薏仁粥，其四气是凉，其五味是甘。 2.桂圆黑糖米糕，其四气是温，其五味是甘。 3.麻油杏鲍菇汤，其四气是温，其五味是咸。 4.麻油枸杞川七，其四气是温，其五味是咸。

(五选一)其五味是偏:V甘V辛(多选) 【品名】麻油枸杞川七【材料】A.川七270克，枸杞30克B.生姜15克C.麻油1.5大匙D.水250克，盐1/2小匙，山药250克您认为其四气是:V温(五选一)其五味是偏:V辛√酸√苦V咸(多选) ...请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】地瓜薏仁粥【材料】A.大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克B.黄地瓜100公克，红地瓜100公克C.冰糖35公克请问 ...:您认为其四气是:V凉(五选一)其五味是偏:V甘(多选) 【品名】桂圆黑糖米糕【材料】A.桂圆60gB.糯米370g，绍兴酒50gC.黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g请问:您认为其四气是:V温 ...(五选一)其五味是偏:V甘 V辛(多选) 【品名】麻油杏鲍菇汤【材料】A.杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒B.香油适量C.麻油100毫升、米酒3大匙D.盐适量您认为其四气是:V平

D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 R 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 R 辛 □ 酸 R 苦 R 咸 (多选) ...下面的几个食谱，预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为 ...其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g ...，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 口 热 R 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 ...) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 R

. 生姜15克 C.麻油1.5大匙 D.水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛√ □ 酸 □ 苦√ □ 咸√ (多选) ...在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖 ...35公克 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平√ (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆 ...60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛 ...√ □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四

270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) ...以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜 ...100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂 ...圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其 ...3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七