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第二十课

魚、猴頭菇、袖珍菇、西谷米、金針菇 體力差_體質虛弱 :体质弱是能量不足，脾胃没法把后天的水谷精微补先天的肾源。所以补肾，同时增加脾胃的运化能力。 松子、牛奶、牛肉、白酒、紅酒、羊肉、蝦子、豬肉、鰻魚 ...、沙丁魚、花椰菜、青花魚、高麗菜、小米、海參、火腿、粳米、羊奶、舞茸、花豆、草菇、草魚、豆漿、豬肚、鯖魚、鵝肉、黃豆、枸杞葉、比目魚、猴頭菇、白帶魚、虱目魚、西蘭花、西谷米、金針菇、開心果、鹹鴨蛋 ... ■ 伤寒感冒 冷寒病温热药治。 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 ■ 恶风 风为肝动，增加近的节律控制作用。 洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜

二十课预习

46分钟以前 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: √□ 寒 □ 凉

第20次课食物本草-从历代名著到<<药食心源》

汗解表，温肺止咳，温中止呕; 白砂糖功用是在润肺，生津; 大蒜的功用在于温中，消食，理气，解毒，杀虫; 醋可以用来止血，化瘀消积，安蛔，解毒; 酱油能够清热，解毒; 辣椒之作用在温中，散寒，开胃，消食

外感风热感冒，桑叶，金银花，紫苏，薄荷 咳嗽感冒，佛手，杏仁，金桔，梨，枇杷，甘蔗 容易感冒，干姜，肉桂，米酒，花椒，韭菜 伤寒感冒，葱，生姜，香菜，薄荷，紫苏 恶风感冒，葱，生姜，香菜，辣椒，花椒

匙，辣椒粉 2 汤匙，麻油 1 汤匙 D. 芝麻 2 茶匙 【作法】 1. 大豆芽洗净，韭菜和红萝卜清净切段，蒜头压成蓉，备用 2. 锅中加水煮沸，放入一茶匙盐和两片姜片，放入大豆芽菜煮约8-10分钟 ...中，消食，理气，解毒，杀虫; 醋可以用来止血，化瘀消积，安蛔，解毒; 酱油能够清热，解毒; 辣椒之作用在温中，散寒，开胃，消食; 麻油依中医的观点来看可以补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发; 芝

温味甘；2.枸杞性平味甘；3.生姜性温味辛； 4.麻油性凉味甘；5水6.盐性寒味咸7.山药性平味甘） 微温285/838=34%， 平280/838=33.4%，凉20/838=2.4%