生气通天论篇第三

阴之所生，本在五味；阴之五宫，伤在五味。

是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。

味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑。

味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡。

味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚。

味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。

笔记：五味所过是因为会导致本脏腑的机能过强，影响相克脏腑的技能，比如味道过咸，则水强克火，心气抑。其他五脏以此类推，是治疗饮饮食偏颇导致疾病的治病总纲，也是考虑环境对人体影响，五味调节身体的总纲，也是中药方剂的组方思路。