请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味：
【品名】 地瓜薏仁粥
【材料】
A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克
B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克
C. 冰糖35公克
请问:
您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 √ 平 (五选一)
其五味是偏: √ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸
中医观点分析：以上这几种食材其中大麦仁味甘、性平，具有平胃止渴、益气调中、消积食、可缓解消化不良、清热消暑的功效；绿豆性寒、味甘，归胃经、心经，可清热解毒、消暑利水、去丹毒痈肿；地瓜性平、味甘，可补气生津、补脾益气、消食化积、增强食欲；冰糖性平、味甘，归脾经、肺经，可补中和胃、润肺止咳。所以从整体来看，地瓜薏仁粥属四气的平，五味的甘。
【品名】 桂圆黑糖米糕
【材料】
A. 桂圆60g
B. 糯米370g，绍兴酒50g
C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g
请问:
您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一)
其五味是偏: √ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)
中医观点分析：以上食材中桂圆味甘、性温，可补益心脾、养血宁神；糯米性温、味甘，入脾经、肺经，可补血补虚、益气健脾、生津止汗；黑糖和二砂糖都属于蔗糖，其性温、味甘，可补中益气、缓中化食、健脾暖胃、活血散寒、还可补钙；绍兴酒属于黄酒，性温、味甘苦辛，入心肝肺胃经，能舒筋活血、通络散寒、祛风、还易于消化、促进食欲、保护心脏、健体强身。所以桂圆黑糖米糕四气为温，五味偏甘
【品名】 麻油杏鲍菇汤
【材料】
A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒
B. 香油适量
C. 麻油100毫升、米酒3大匙
D. 盐适量
您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 √ 平 (五选一)
其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)
中医观点分析：以上食材中杏鲍菇性寒、味甘，归肝经、胃经，可助消化、缓解便秘、降脂减压、降血糖、抗病毒；高丽菜就是我们经常吃的卷心菜，性平、味甘，入肺经、胃经、大肠经，可润肠通便、延缓衰老；老姜性温、味辛，能发汗解表，温肺止咳，温中止呕；麻油性凉、味甘，能解毒、通便、生发、杀虫，还能调理肠躁便秘 、 胞衣不下 ，治疗 蛔虫病 ，恶疮、疥癣等；枸杞性平、味甘，归肝肾肺经，枸杞多糖是一种水溶性多糖，可抗衰老、抗疲劳，保肝、提高人体免疫力、预防动脉粥样硬化等；米酒性温、味辛甘，能通脉行气、舒经活络、暖胃避寒；盐性寒、味咸，可凉血，通便，利尿，软坚，解毒，解酒，杀虫，故可调理便秘、小便不利、疮疡、毒虫咬伤等。所以麻油杏鲍菇汤四气为平，五味偏甘、辛。
【品名】 麻油枸杞川七
【材料】
A. 川七270克，枸杞30克
B. 生姜15克
C. 麻油1.5大匙
D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克
您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热√ 温 □ 平 (五选一)
其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)
中医观点分析：以上食材中川七性微温、味甘微苦，入肝肾经，可化瘀止血、补益肝肾、滋补、壮腰膝、消肿散痰，可治疗腰膝痹痈、病后体弱、跌打损伤、骨折等；枸杞性平、味甘，归肝肾肺经，枸杞多糖是一种水溶性多糖，可抗衰老、抗疲劳，保肝、提高人体免疫力、预防动脉粥样硬化等；生姜性温、味辛，能发汗解表，温肺止咳，温中止呕；麻油性凉、味甘，能解毒、通便、生发、杀虫，还能调理肠躁便秘 、 胞衣不下 ，治疗 蛔虫病 ，恶疮、疥癣等；麻油性凉、味甘，能解毒、通便、生发、杀虫，还能调理肠躁便秘 、 胞衣不下 ，治疗 蛔虫病 ，恶疮、疥癣等；山药性平、味甘，归脾肾肺经，可以健脾益肾、润肺止咳、促进肠蠕动，还能助五脏强筋骨、长志安神、延年益寿。可调理脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等。
所以麻油枸杞川七，四气属偏温，五味偏甘有点辛
各组成的本草说明
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