【品名】 地瓜薏仁粥
【材料】
A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 小薏米有健脾开胃的功效，性甘温；绿豆味甘，性寒；归心、胃经；
B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 地瓜性味归经 味甘，性凉。归肺、胃经；
C. 冰糖35公克 冰糖味甘、性平，入肺、脾经；
请问:
您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)
其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)
【品名】 桂圆黑糖米糕
【材料】
A. 桂圆60g 桂圆的性味甘、温，入心、脾经；
B. 糯米370g，绍兴酒50g 糯米它的性味是甘、辛的,入经入在脾经,胃经和肺经；黄酒气味苦、甘、辛；
C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 黑糖性温、味甘，入脾经；
请问:
您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一)
其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选)
【品名】 麻油杏鲍菇汤
【材料】
A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 杏鲍菇性温，老姜药性辛、热,归脾、胃、肾、心、肺经，高丽菜性平甘温归脾胃经，枸杞味甘性平,入肝肾经
B. 香油适量 香油性凉,味甘
C. 麻油100毫升、米酒3大匙 麻油本品性味甘、凉；米酒性味比较温,归于胃、肝、肾
D. 盐适量 盐的作用 盐味咸、性寒；
您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一)
其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选)
【品名】 麻油枸杞川七
【材料】
A. 川七270克，枸杞30克 川七味微苦、甘,性温,归肝、肾、大肠经，枸杞味甘性平,入肝肾经
B. 生姜15克 生姜味辛,性微温,归肺、脾、胃经
C. 麻油1.5大匙 本品性味甘、凉
D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 山药 味甘，性平；归脾、肺、肾经；盐的作用 盐味咸、性寒；
您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一)
其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑ 苦 ☑ 咸 (多选)
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