我从深圳回老家会有一个现象，要么稍微便秘，要么拉肚子。
中医里讲“水土不服”也就是脾胃功能差的结果，无法很快适应居住地改变带来的身体的变化。
我在想，以前不会，是近几年才有的情况，那是为什么呢？
回老家有个特点，奶奶做菜喜欢一次性做多，往往中餐会有早餐的剩菜。老人家节俭，我虽不爱吃，但总觉得，剩菜终究是不好的，我不吃那都是爷爷奶奶吃去了。所以中餐我也会努力帮忙消除些剩菜。而之后就可能出现轻微腹泻的情况，但爷爷奶奶就没事。
后来我想，各种研究各种报道都说剩菜要么亚硝酸盐的，要么细菌火速繁殖的，甚则致癌的。
但有些人吃了一辈子都没事，之前接诊过一位结肠癌的患者，确实是长期吃咸菜剩菜的习惯，那究竟是为什么？
其实我想了想，根本原因也不在于这盘菜是不是剩菜，在于你的身体自身的能量，脏腑功能，肠胃功能的强弱。即所谓的“正气内存，邪不可干”。
现代的孩子、年轻人，都格外重视饮食健康，干净无污染。只知道自己要吃的干净、漂亮，那水果店里琳琅满目娇滴滴的鲜果，那一盒盒包装的冠冕堂皇的鲜菜，你以为看着干净的都是干净的吗？世界上我们看到的东西，可能只有百分之五是真实的。
所以是那盘剩菜导致我腹泻的吗，可以说是，也可以说不是，是我自己太弱了。因为明显近两年会有胃胀的情况，以前不曾有过。这是身体给我的一个提示。
所以我不和爷爷奶奶比，为啥他们不会，我会。因为我的身体不耐受了，怪不得其它。
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